资讯 > 营养保健品 > 牛磺酸的主要用途是什么？
牛磺酸主要存在于动物体内，一般从牛的胆汁中分离，鱼贝类中含量最为丰富，但是这些原料较分散、量少，远不能满足需要。可以化学合成，如利用2-溴乙胺氢溴酸盐与Na2SO3反应制备牛磺酸，虽然产率较高，但成本很高，难以实现工业化，而使用低成本的合成方法2-氯乙胺盐酸盐与Na2SO3反应，则收率较低(47.94％)。当前我国牛磺酸生产工艺陈旧、成本高、产量低，与欧美等发达国家还有很大差距。牛磺酸在临床上已被尝试应用于心血管疾病、高胆固醇血症、眼部疾病、糖尿病、早老性痴呆、肝病、胆囊纤维化和酗酒等一系列疾病的治疗。很多研究者认为，应把补充牛磺酸作为糖尿病、冠心病等慢性疾病治疗的一部分。
【牛磺酸】
在食品领域，牛磺酸的多种营养保健功能作用已被应用于食品营养强化剂和保健食品领域。目前世界上牛磺酸的年消耗量已超过1.5万t/年，其中80%以上用作食品营养添加剂。作为食品添加剂，其可被添加到乳制品、饮料、豆制品等食品中。我国生产的牛磺酸主要用于出口、医药以及食品，其中出口量约占90% ，作为食品添加剂仅占6%，而美国仅在饮料食品中作营养强化剂一项消费就近每年1万t，由此可见，我国牛磺酸的消费具有巨大的发展潜力和空间。随着国内人民生活水平和健康知识的提高，牛磺酸作为营养保健品和强化食品添加剂将逐步被食品生产企业和消费者所认识和接受。
螺旋输送机是一种应用十分广泛的连续输送设备。螺旋输送机利用旋转的螺旋叶片推动物料沿着固定的槽体进行输送，具有结构紧凑、操作简便和运行平稳等特点。凭借这些优势，螺旋输送机在粮食、建材、化工、环保等多个行业中得到了广泛应用。
沙棘果粉固体饮料是一种以沙棘果为原料加工而成的功能性饮品粉末。沙棘果粉固体饮料富含天然维生素C、类黄酮及多种微量元素，能够为人体提供全面的营养支持，是现代健康饮食中受欢迎的产品。
代餐奶昔是一种以蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质为主要成分的复合营养饮品。代餐奶昔能够提供日常所需的均衡营养，同时满足快速膳食替代需求，是现代健康管理和减重人群常选的营养方案。
益生菌酵素粉是一种融合了益生菌与多种酶制剂的复合营养粉。益生菌酵素粉能够为肠道提供活性益生菌，同时通过酶的作用改善食物消化吸收，是现代功能性食品和膳食补充剂的重要原料。
小分子复合肽是由多种优质蛋白质通过酶解技术制成的低分子量活性肽产品。小分子复合肽具有分子量小、易吸收的特点，可为人体提供高效的氨基酸补充，成为现代功能性食品和膳食补充剂的重要原料。
复合纤果粉是由多种水果和膳食纤维通过现代工艺制成的高营养保健食品原料。复合纤果粉富含膳食纤维、维生素、多酚及矿物质，能够为人体提供全面营养支持，是功能性饮品和健康食品的重要组成部分。
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