枳壳一般在7 月左右果实未成熟时采摘，过迟则瓤大皮薄，质量差。将收摘的果实自中部横切成两半，晒干或煤火烘干。晒时要摊在草席或草地上，先晒瓤肉一面，待晒干至不沾灰土时再翻晒果皮面，直至全干。朱培根对枳壳采收与加工进行详细描述，例如晾晒地方、时间及温度等都有明确要求。李煌等通过高效液相色谱法测定不同采收期绿衣枳壳中柚皮苷的含量发现，绿衣枳壳宜于6 月初至6 月中旬采集。
【枳壳】
不同采收期、不同产地、不同品种枳壳药材中的橙皮苷和新橙皮苷的含量，结合果实的平均果径、平均单果重以及药材的干鲜比统计，确定江枳壳药材在大暑前后一周采收合适。李正红等通过测定不同采收期江枳壳中主要活性成分的含量确定其采收期为大暑前后。
枳壳属江西道地药材，炮制方法有明显的樟帮特色，其中用枳壳夹压扁和枳壳榨定形，横切成人字片或凤眼片樟帮特色。张金莲等运用正交试验法优选并确立樟帮枳壳饮片炮制工艺为：取去内囊的枳壳，洗净，润12h，压扁后上木架，置温度28℃，相对湿度92% 的环境中培养3d，取出，切薄片，干燥后用25% 麦麸，锅内温度200℃炒制120s。
通过对不同炮制方法的枳壳中9 个活性成分的分析表明，枳壳经药典法、樟帮生品、樟帮法及建昌帮法炮制后活性成分的含量均有变化：经麸或蜜麸炒制可使黄酮苷类成分的含量增加，脂溶性成分的量减少；经樟帮法发酵后黄酮苷类成分的量减少，脂溶性成分的量增加。张栋健等通过对枳壳炮制前后成分变化研究发现，粤港枳壳饮片所采用的发酵为主的方法可提升炮制品的生物活性和生物利用率。于欢等采用气相色谱- 质谱连用技术对江西产枳壳生品、清炒品、麸炒品、蜜麸炒品、蜜糠炒品挥发油成分进行定量分析，结果表明炮制辅料对枳壳部分挥发油成分产生了不同程度的升高和降低，还产生了新的化合物。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
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