资讯 > 加工包装机械 > 我国食品加工机械的发展趋势是怎样的？
我国的食品加工机械产品绝大部分在设计制造时, 仅考虑使用功能而未考虑造型设计, 有些产品表面粗糙, 配色不科学;有些产品结构不合理, 操作不符合人机原则;有些产品造型上手法不统一, 杂乱没有规律。
【食品加工机械】
我国典型的食品加工机械，如DJ 型打浆机和HWY50 -1 型和面机, 结构简单, 稳定性好, 但造型工艺上却显得过于简陋、粗糙, 许多部件裸露, 安全、卫生效果差, 整机笨重, 色泽单调没有特点。而有些却过分强调色彩与浮于表面的装饰, 显得色彩造型与主机性能不协调, 与产业特点不符合, 花哨而刺激。总的来看, 经过近几年的努力, 食品机械在包装方面有所提高, 而在粮食加工, 食品加工等主要产品方面与国外发达国家的设备相比仍有很大差距。
随着我国经济的发展, 人民生活水平的提高, 素以民以食为天的中国消费者在对食品的需求上正发生着一系列的变化, 我国的食品加工业已从农业产品加工形态, 走入工业制造形态, 而且从量的追求转为质的提升。"方便" 、"多样化" 、"安全卫生" 成为食品工业发展的目标, 食品工业将走入企业化、现代化和国际化, 所有这些都促进和推动了食品加工技术的发展, 食品机械的设计制造也成为影响食品工业发展的重要原因。
食品工业是国民经济的重要组成部分，它为人类的生存、繁衍和社会发展提供了物质基础。食品机械是食品的工业化生产过程中的重要保障。食品工业的发展带动了食品机械的发展，而食品机械的发展又保证和促进了食品工业的发展。
亚麻籽（Linseed），又称胡麻籽，是一种源自亚麻科亚麻属植物亚麻的干燥成熟种子。这种一年生草本植物原产于印度，后通过丝绸之路传入中国，尤其是在甘肃和内蒙古地区。
越橘（学名：Vaccinium vitis-idaea L.），又称欧洲越橘、山越橘，是一种原产于欧洲北部和中部山区的落叶灌木。越橘果实富含多种生物活性成分，尤其是花青素，这种成分赋予了越橘强大的抗氧化能力和多种健康益处。
我国青梅产量占世界总产量70%，目前主要分布在浙江、江苏、福建、广东4个产区，种植面积和产量呈逐年扩大和增长趋势。青梅含酸量高，含糖较低，且存在涩味，鲜食风味欠佳，消费者难于接受，因此主要是以半加工产品或加工成蜜饯、果脯、原汁、复合果汁饮料、果酱、果醋、浸泡果酒、发酵果酒、乌梅、青梅精等。
姜黄（Curcuma longa L.）是姜科姜黄属多年生草本植物，其地下根茎呈不规则圆柱形或卵圆形，表皮深黄色至棕褐色，内部组织因富含姜黄素呈现鲜明的橙黄色。这种植物原产于南亚次大陆，喜温暖湿润气候，现广泛栽培于中国南方诸省及东南亚地区。
在当今健康意识日益增强的社会背景下，人们对具有健康功效的天然成分关注度不断提升。β-葡聚糖作为一种广泛存在于自然界的活性成分，因其来源不同而展现出各异的生理活性和免疫调节能力。β-葡聚糖源自酵母细胞壁内层，是一种天然、高活性的营养成分。
卵磷脂软胶囊是一种以卵磷脂为主要成分制成的保健食品，因其对人体脑部功能和脂质代谢具有显著益处，受到广泛关注。卵磷脂软胶囊能够为身体提供丰富的磷脂类物质，帮助维护细胞膜的完整性和功能，是现代人群健康养护的重要选择。
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