资讯 > 食品原材料 > 保健品加工如何保证原料安全？
保证保健品原料安全，强化保健品监管的前提条件是健全保健品法律法规体系，其是提升保健品安全监管水平的法律保障。那么，保健品加工中要如何保证原料安全呢？
【保健品原料】
目前，我国已经建立起以新《保健品安全法》为核心，其他法律法规为补充的保健品安全法律法规体系，但这个体系还不够完善，还要不断健全和完善。同时，重视对全民保健品安全知识的普及，加强宣传教育，使消费者成为保健品安全社会共建共管的参与者。
由政府主管部门、行业协会、消费者作为执法监督制约机制的主要人员，系统地监测并收集保健品加工、运输、销售、消费全过程的各类信息，根据实际情况制定监管机制，形成社会监督预警机制。同时，依靠现代科技建立从农田到餐桌的过程信息监督体系。加强执法力度，对违法违规严惩不贷，打击各类违法犯罪活动。通过将农产品的生产情况如产地、用药、农残检测等各节点信息录入到系统追溯库管理，最终形成产品条形码跟随产品进入市场，消费者可根据条形码进入系统网页查询，及时了解所购买农产品的质量安全相关信息，同时监管部门也可以通过该系统有效监管农产品生产过程提高保健品检测技术水平，可以为保障保健品安全提供技术支撑。既要加强硬件建设，改善测试方法，又要录用一批高素质的专业检测人员，为保健品原料安全监督提供强有力的人才支持。同时，制定和实施控制保健品风险的措施，开展风险评估、风险管理和风险交流。
日本作为全球功能性食品代表市场之一，其在产品开发、剂型创新和原料挖掘方面始终占据着重要的地位。随着消费者健康意识的提升以及对个性化和高效营养需求的增加，日本功能性食品市场的竞争日益激烈。在这一过程中，新颖的原料和独特的技术工艺成为企业争夺市场份额的关键因素。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
