资讯 > 食品原材料 > 什么是胶囊类食品?胶囊类食品有什么优点?
胶囊类食品是指在胶囊类中装入各种食品原料, 如甲鱼粉、人参粉、蘑菇粉、食物纤维、卵磷脂加工品等等。其胶囊厚0.1mm 的明胶薄膜, 的容量为1.36 mL , 最小的容量只有0.13 mL , 胶囊类中所装的食品原料以粉末状为主。
【胶囊类食品】
胶囊类食品与其它保健食品相比, 有明显的优点, 一是对各种原料的加工程度低, 可保持原有的风味, 二是胶囊类密封性好, 可有效地防止各种异味, 三是具有较好的稳定性、食品原料不易变质, 四是食用后在胃肠内溶解速度快, 容易被人体吸收, 五是胶囊类加工简单, 只要在无色明胶中加入天然色素即可制成。可以预料, 在今后儿年, 胶囊类食品作为一种新型保健食品而畅销市场, 将备受青睐。
所谓胶囊类食品, 是指在胶囊类中装入各种食品原料而制成的一种食品。胶囊类食品使用的胶囊是由厚约0 . 1毫米的明胶薄膜加工而成的。按照胶囊类的大小, 可将其分为8 个种类, 的容量为1. 3 6 毫升· 最小的容量为0 . 13 毫升。与其它保健食品相比, 胶囊类食品突出的优点是: 首先它的加工程度低, 可保持食品原料风味; 其次, 胶囊类用天然原料加工而成, 密封性好, 可防止各种异味, 第三,稳定性较好, 食品不易变质; 第四, 在肠胃内溶解速度快, 食品容易被人体所吸收; 第五, 加工时, 只要在无色明胶中加入天然色素等, 就可制成各色胶囊类, 而且, 还可在胶囊类表面印刷各种文字与符号, 以区别于其它食品与药品。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品,因其良好的营养价值和生理功能,广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用,还具备多种生物活性,成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点,被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业,满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白,因其丰富的营养成分和优良的功能特性,成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性,受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物,属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长,改善肠道微生态环境,从而提升人体免疫力和消化功能,逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶,具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性,被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备,广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序,实现包装过程的高效和稳定,满足现代生产线的多样化需求。
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