资讯 > 营养保健品 > 虫草提取物有哪些分类和作用?
核苷类成分是主要的虫草提取物,具有广泛的生理活性。自从研究人员发现虫草提取物具有抗肿瘤活性以后,虫草核苷类研究逐渐成为虫草研究的热点。关于虫草中核苷类成分的研究报道较多,迄今已报道的虫草核苷类成分有11种之多。
【虫草提取物】
虫草提取物中主要有腺苷、虫草素、鸟苷、尿苷、胞苷、肌苷及相应的嘌呤碱、嘧啶碱等,其中虫草素和腺苷的研究居多。虫草素又称虫草菌素,即脱氧腺嘌呤核苷。1951年KGGunningham等从蛹虫草发酵液中分离得到,并对其化学结构进行了分析。1961年Kredich等对其生物合成机理的研究表明它是以腺苷为前体合成的。虫草素在天然虫草中的含量远低于人工虫草,且以蛹虫草中含量,而其它虫草中未检测到或微量检出,从蒙山九州虫草中测定到虫草素,且其含量与人工蛹虫草接近。虫草素具有较为广泛的药理生理活性。抗病原微生物,抗肿瘤作用,免疫调节作用,降血糖降血脂作用。虫草素除上述作用外还具有抗衰老、抗炎、改善记忆的作用。此外,虫草素对血小板聚集介导的血栓性疾病具有很好的疗效。
虫草是隶属于子囊菌纲、肉座目、麦角菌科的食药用真菌据《中国真菌志》记载,全世界已报道的虫草已达400种左右,我国报道120余种。但其中具有明确药用价值且已获得真正的无性型用于人工培养的却为数不多。冬虫夏草,其无性型为中华被毛孢,是我国特有的一种虫草,即一般意义上的“虫草”。其主要应用形式为虫草复合体及发酵菌丝体,目前尚未成功培育出人工子实体。可直接药用或食用,也可制作酒类产品,或利用其浸提液制成保健饮料等。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品,因其良好的营养价值和生理功能,广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用,还具备多种生物活性,成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点,被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业,满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白,因其丰富的营养成分和优良的功能特性,成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性,受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物,属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长,改善肠道微生态环境,从而提升人体免疫力和消化功能,逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶,具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性,被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备,广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序,实现包装过程的高效和稳定,满足现代生产线的多样化需求。
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