资讯 > 食品原材料 > 款冬花作为中药有什么功效？
款冬花为菊科植物款冬的干燥花蕾。每年12月或地冻前当花尚未出土时采挖，除去花梗及泥沙，阴干。款冬花辛、甘而温，无毒;主治润肺下气，化痰止嗽。治咳逆喘息，喉痹。《神农本草经》称款冬花为“治嗽之最”，尤其是款冬有甘温清补的功效，因此古今常用。随着现代研究的发展，从款冬花中分离得到了各种化学成分，包括倍半萜、黄酮、有机酸等，款冬花的一些新的药理作用也渐渐发掘，为传统中药的现代应用提供了广阔的前景。
【款冬花】
传统中药方剂中，款冬花主要功效为“润肺下气，止咳化痰，用于新久咳嗽，喘咳痰多，劳嗽咳血”。东欧一些地区亦用款冬花或叶的制剂治疗气管炎、咽炎及支气管哮喘。通过豚鼠离体气管条实验表明，款冬酮和克氏千里光碱具有一定的解痉作用，这或许和款冬的平喘作用有关。通过款冬花蕾和花梗的代谢组学分析和药效比较发现，款冬花中含有大量的绿原酸、二咖啡酰奎宁酸、芦丁，可能为款冬花止咳药效成分。款冬的正己烷部位和乙酸乙酯部位显示有抗结核的作用。其中，对香豆酸单独给药或对香豆酸与对羟基苯甲酸混合给药表现出最强的抗结核作用。
多年的临床应用中，款冬花复方并未发现有不良反应。在中国药典中，款冬花为“无毒”，并没有特别规定。因此，正常范围内使用款冬用药是安全的。不过，在款冬花制剂工艺过程中，要注意加强对肝毒性生物碱含量的监测，确保用药安全。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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