资讯 > 加工包装机械 > 杜邦推出新的面包加酶解决方案
杜邦公司于近日宣布正在开发其PowerBake 6000系列产品，该产品使用一种新型酶作为强化解决方案，增加了面包和点心原料的耐受性和一致性。
据了解，该产品是杜邦公司的营养和健康部门开发的，可提高面团强度。杜邦表示，与其他酶和成分结合使用时，该强化剂可以为食品制造商提供各种新的选择和作用，用于开发烘焙食品。
该解决方案的功能包括：增强乳化过程，增强面团的协同效果，提高加工原料的耐受性，增加最终产品的体积，改善面包屑结构和白度。
杜邦面包油脂和油品经理David Guilfoyle表示：“PowerBake 6000系列的多功能性可以帮助食品制造商解决他们在烘焙食品开发中面临的许多问题。“结合我们应用团队的知识和能力，这款强化剂可以为烘焙产品提供独特的解决方案和一系列新的选择。”
胶原蛋白肽作为近年来备受关注的健康美容产品，因其优异的营养价值和良好的吸收效果，广泛应用于美容养颜、关节保护及身体健康领域。胶原蛋白肽是由胶原蛋白经过酶解工艺分解成的小分子肽，具有分子量小、易被人体吸收的显著优势。
螺纹三通球阀是一种结构紧凑、性能优良的管道阀门，广泛应用于各种工业和民用管路系统中。作为连接三条管路的关键控制元件，螺纹三通球阀具备良好的流体切换功能，能够实现多方向的流体分配与切换，满足复杂管路系统的需求。
薄型球阀是一种结构紧凑、重量轻、节省安装空间的工业流体控制阀门。相比传统球阀，薄型球阀以其纤薄的阀体设计和优异的密封性能，广泛应用于石油、化工、食品加工以及制药等行业，满足现代工业对高效节能与空间利用的双重需求。
螺纹对焊球阀是一种常用于工业管道系统中的阀门，其特点是结构紧凑、密封性能优良、操作方便。螺纹对焊球阀采用球体作为关闭件，通过旋转球体实现管道介质的开启或关闭，适用于多种介质的流体控制。
蚕蛹提取物软胶囊是一种以蚕蛹为原料，通过现代提取工艺制成的保健产品。蚕蛹提取物软胶囊富含多种人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸及微量元素，具有良好的营养价值和健康促进作用，逐渐成为市场上备受欢迎的天然营养补充剂。
海参肽是从海参中提取的一种高活性肽类物质，凭借其丰富的营养成分和多种生物活性，近年来备受健康保健领域关注。海参肽通过现代酶解技术，将海参蛋白分解成小分子肽段，具有良好的吸收性和显著的保健功效，成为天然营养补充的优质选择。
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