资讯 > 营养保健品 > 经常饮用酵素有哪些好处?
酵素能够分解体内酒精,防止大脑及体内器官被麻痹,改善严重宿醉、头痛等现象。微生物酵素食品组在消化道功能恢复、肠道菌群失调、粘膜系统一般真菌检查及细菌学培养等方面均明显优于对照组,服用微生物酵素食品可有效增强黏膜系统的免疫功能。研究发现微生物酵素食品同促肝细胞生长素一样具有早期促进肝再生的作用;,还有研究发现微生物酵素食品有利于改善慢性肝衰竭大鼠肠黏膜屏障功能,促进肝功能恢复。
【酵素】
微生物酵素食品中主要的功效酶包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和超氧化物歧化酶。淀粉酶主要为阿尔法淀粉酶和贝塔淀粉酶,是一类可以作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等葡聚糖,水解糖苷键生成麦芽糖等小分子的酶类。蛋白酶是一类催化生物体内蛋白质分解成肽或氨基酸等小分子物质的特殊酶类,它可以分解生物体内死亡的细胞和去除老化角质。脂肪酶是一类可以水解油脂成为脂肪酸和甘油的特殊酶类,正是因为脂肪酶可以专一水解脂肪这一特性,而被广泛地运用于保健品、化妆品和减肥食品中。超氧化物歧化酶是一类催化超氧阴离子自由基生歧化反应,清除体内自由基,消除活性氧毒性,保护机体不受攻击的特殊金属酶。研究表明,添加SOD酶的保健食品具有良好的抗衰老、抗疾病、抗辐射、抗癌、治艾滋病、防治感冒、抗心血管病、抗疲劳和保健强身的效果。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品,因其良好的营养价值和生理功能,广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用,还具备多种生物活性,成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点,被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业,满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白,因其丰富的营养成分和优良的功能特性,成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性,受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物,属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长,改善肠道微生态环境,从而提升人体免疫力和消化功能,逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶,具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性,被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备,广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序,实现包装过程的高效和稳定,满足现代生产线的多样化需求。
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