资讯 > 食品原材料 > 什么是菊粉？食用菊粉有哪些好处？
菊粉又称菊糖，土木香粉，是一种生物多糖，以能量的形式存在于多种植物和蔬菜里，尤其大量存在于菊科植物例如菊芋，菊苣等的块根中。它由果糖分子通过糖苷键连接，其终端为葡萄糖单位。当聚合度较低时可以称为低聚果糖。
【菊粉】
菊粉在自然界中分布很广，某些真菌和细菌中含有菊粉，但其主要来源是植物。全世界超过36000种植物，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科以及单子叶植物的百合科、禾木科，都含有丰富的菊粉。
菊粉是可溶性膳食纤维，在口腔、胃和小肠内不能被消化吸收，只能被肠道某些有益菌（双歧杆菌等）完全发酵降解，产生短链脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸）和乳酸菊粉在胃中吸水膨胀形成高黏度胶体，使人不易产生饥饿感并能延长胃的排空时间，从而减少食物摄入量，在小肠内还可与蛋白质、脂肪等物质形成复合物，抑制此类物质的吸收，达到减肥目的。菊粉通过人体口腔、胃及小肠过程中基本上不分解、不吸收，因而不会影响血液中血糖水平和胰岛素含量，且菊粉能延长胃的排空时间或缩短肠运输时间；产生丙酸盐能抑制糖异生，减少血浆游离脂肪酸水平，促使胰岛素抗性增强。菊粉能抑制有害菌生长。同时，菊粉中含有的长链聚合物不被消化，可保持肠道内水分不被过分吸收，增加排便次数和质量，对便秘，滥用抗生素造成的腹泻有显著的改善作用。
葡萄籽提取物是一种来源于葡萄籽的天然植物提取物，富含原花青素（OPC），是一种强效的天然抗氧化物质。随着人们对健康生活方式的关注不断增强，葡萄籽提取物因其出色的自由基清除能力和多重保健功效，越来越受到营养品与美容行业的青睐。
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在现代食品、医药及日化等行业中，产品质量安全至关重要。作为确保产品无金属异物污染的重要手段，桥式金检机被广泛应用于生产线的各个环节，成为保障产品安全与品质的重要设备。
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