资讯 > 市场动态 > 我国的保健品市场如何？
保健品被誉为是“21 世纪的食品”，保健品市场已成为食品加工行业中最有前途、最有活力的领域之一。随着人们生活水平的提高和营养保健知识的普及，与膳食相关的慢性非传染疾病造成的危害不仅被国家、社会关注，也引起了普通消费者的注意。
不同国家因人口年龄分布、经济收入等差异，功能食品的消费群也有所不同。通常来说，经济越发达的国家和地区，需求就越高。对于不同国家和地区来讲，女性均是功能食品最主要的消费群体。
【保健品市场】
近年来，功能食品产业在全球大规模兴起，产业规模不断扩大。其中，发展最快的国家和地区主要有美国、日本及欧洲，占全球功能食品销售总额的90%以上。美国是世界上最重要，也是活力的功能食品市场之一。2001 年其市场总量已达到182.5 亿美元，占全球功能食品市场销售总量的3 8%，占全美食品份额的2%～3%。2006 年美国的销售额达到156 亿美元。预计2009 年将达到250 亿美元。欧洲是世界第二大功能食品市场，2001 年销售值为154 亿美元，占到全世界销量的32%。2003 年为40～80 亿美元，2006 年提高到150 亿美元。目前，欧洲功能食品市场份额仅占全部食品和饮料市场的1% 以下。欧洲内部，德国、法国和英国拥有的功能食品市场。德国2001 年功能食品市场销量为55. 9 亿美元，排名，约占到整个欧洲功能食品市场的40%，全球市场的12%。日本是世界第三大功能食品市场，2001 年功能食品市场的销售量达到了118 亿美元，占全球市场的份额为25%。2003 年为117 亿美元，2006 年为114 亿美元。我国2001年功能食品的销售量仅占全球功能食品市场的3% 。2006 年销售额达到59 亿美元。可以看出，与国外发达国家相比，我国功能食品产业起步晚、基数小、成长快、市场规模所占比例呈现缓慢上升的趋势，而国外功能食品市场逐渐稳定，消费更加理性。总体上看，我国功能食品产业还处于较低的水平。
铝箔卷是一种由高纯铝制成的卷材，广泛应用于食品包装、医药包装、电子工业及建筑材料等领域。铝箔卷具有优良的阻隔性、耐腐蚀性和导热性，可有效保护产品质量，延长保质期，同时在工业生产中具有广泛的功能应用。随着现代生产对包装材料的高要求，铝箔卷成为不可或缺的重要原料。
气动真空上料机是一种利用气动原理实现物料输送的先进设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。气动真空上料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送至加工或储存设备，实现自动化、高效化操作，显著提高生产效率并减少人工干预。
真空加料机是一种用于物料输送和加料的专业设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。真空加料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送到加工设备或储料容器，具有高效、洁净和自动化的特点，能够显著提升生产效率和工艺稳定性。
磷酸三钙是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药、饲料及化工行业。磷酸三钙具有良好的生物相容性和稳定性，可作为钙补充剂、食品添加剂及营养强化剂使用。随着人们对骨骼健康和营养需求的重视，磷酸三钙在现代生活中扮演着重要角色。
甜菊糖苷是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、保健品及药品行业。甜菊糖苷具有高甜度、低热量和良好的水溶性，能够为产品提供甜味而不增加额外热量，成为糖尿病人群、减肥人群及健康饮食者的理想选择。随着天然甜味剂需求的增长，甜菊糖苷在现代食品加工中扮演着重要角色。
饮料吸嘴袋是一种集包装与饮用于一体的柔性包装形式，广泛应用于果汁、乳饮料、功能性饮品及儿童饮品行业。饮料吸嘴袋通常由食品级复合膜材料制成，既保证了饮品的安全与新鲜，又方便消费者随时饮用。随着便捷包装和个性化饮品需求的提升，饮料吸嘴袋逐渐成为现代饮品包装的重要选择。
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