蒙牛、康师傅、中粮……众多民族企业助力中国航天

       2003年，我国首次载人航天飞船“神舟五号”飞向太空，从那一年起，我国航天员食品的探索之路开始进入公众视野。从“神五”到“神十一”，航天员的饮食质量在逐步提高。在航天员饮食提高的背后，众多民族品牌做出了自己的突出贡献，无论是营养补给、佐餐辅料都彰显快消品行业的力量……

　　蒙牛

　　自2003年入选航天员食谱以来，从陪伴“神舟五号”航天员成功完成中国首次载人航天飞行到今天成功升级至“航天品质”，蒙牛不仅连续14年为航天员提供营养支持，同时更坚持把这份航天级的营养守护带给每一位普通消费者。

　　一直以来，从奶源到生产，再到全产业链的质量管理，蒙牛一直都以工匠精神坚持对标国际标准，在中粮集团、法国Danone(达能)、丹麦ArlaFoods(阿拉福兹)三大股东合力下，蒙牛把的牧场管理体系、的工厂运营管理方法落实到了企业日常运营中，并通过与新西兰AsureQuality(安硕)合作，在国内率先把的食品质量安全国际标准认证覆盖到牧场。

　　据了解，蒙牛集团2017年在质量控制、检验检测、源奶质量等质量方面投入达10亿元，并且，未来五年每年将持续投入10亿元以不断升级产品品质。

　　康师傅

　　从2017年8月开始康师傅成为中国航天事业合作伙伴，助力中国航天事业发展。中国航天基金会之所以选中康师傅作为合作伙伴，正是得益于其严苛的食安管控，这是康师傅被授予航天事业合作伙伴资格的关键因素。科学、严格的食安管控作为康师傅的核心优势，是促成此次合作的功臣。

　　方便面成为航天食物有多难？

　　航天食品首先要受到技术上的限制，其次才能满足宇航员的感官口味。种类也很简单，主要都是罐头食品、脱水食品、压缩食品、冷藏冷冻食品等等，反正是没啥方便又好吃的。受飞行环境、航天器类型、营养要求、卫生要求等影响方便面迟迟不能成为航天食品，康师傅克服技术难关，终于在2017年11月，康师傅25周年之际成功入选航天食品行列。

　　中粮福临门

　　自2011年与中国航天展开合作以来，便以航天标准为要求，兑现着“品质安全幸福临门”的承诺，逐步实现着品牌健康强国的愿景。

　　中粮福临门作为其合作伙伴，也一直将品质和安全视为生命线，以航天“零失误、零缺陷”的标准要求自己，依托中粮全产业链，确保产品从田间到餐桌每一个环节的产品品质。

　　李锦记

　　2012年，“神舟九号”载人飞船的发射拉开了李锦记与中国航天合作的序幕，那一年，李锦记开始为航天员研发太空酱料。当年，在中国航天员中心为航天员甄选航天食品的过程中，对于有着百年历史的李锦记酱料的品质和口感给予充分肯定。他们派出航天食品研究专家深入李锦记全球的生产基地--广东新会工厂进行了实地考察。经过严格的考察及对产品太空环境分析、航天员试吃打分等多个环节，最终，李锦记的五款酱料产品被选入航天员食谱，随“神九”一起飞天，这也是中国酱料首次进入太空。

　　此后，李锦记持续助力“神十”，李锦记的“神十”酱料也由“神九”时的“五虎上酱”升级为“六大风味”。2016年，李锦记参与模拟太空舱试验等航天活动，为志愿者提供航天微波食谱及使用的酱料，并合作研发3D太空食品打印机。

　　回头客

　　作为国内糕点行业一家“中国航天事业合作伙伴回头客，标志着回头客食品的企业产品质量获得了社会大众及专业机构的高度认可。在过去10年中，回头客按照高于GMP药品生产企业建设标准，建设了十万级洁净车间及106道高标准质检监控工序，视“质量”为企业生命线。严格甚至苛刻的质量检测体系，让企业先后赢得全国质量检验稳定合格产品、全国质量诚信承诺优秀企业、中国烘焙十大优秀品牌企业等众多殊荣。

　　纳食认为，从乳业、粮油、调味品到糕点，先后四家食品企业成功进入航天食品领域，而未来还会有饮料、休闲食品等等加入到航天品质中，每一步的蜕变都意味着离太空更进一步，相信未来的太空中会看到更多的民族食品企业。