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全球天然健康饮料盘点，解密下一年饮品行业趋势

天然健康（NH）的矿物质水的优势在于：适合多种饮用场合、出色的水合作用，并且因为消费者担心运动和能量饮料中的糖含量和人工成分，suoyi它还被用于运动过程中和运动后的水化替代品。

荣格食品饮料 2018-01-02

猫屎咖啡罐装饮料突围即饮咖啡市场

“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”这逐渐成为现代人的写照，已经有相当大部分人习惯了每天喝咖啡。随着咖啡的风靡，消费者对咖啡的需求日益旺盛。

中国食品报网 2018-01-02

美国科学家：冷泡咖啡的咖啡因含量更高

美国托马斯杰斐逊大学的化学研究人员得出结论称，用冷水冲泡咖啡会使咖啡因浓度升高。相关研究发表在学术期刊《科学报告》上。

俄罗斯卫星网 2018-01-02

澳奶粉商关注中国最严奶粉新政：一切为了宝宝安全

澳媒称，新西兰乳业公司信联乳品公司首席执行官约翰·彭诺警告说，从2018年1月1日起，那些想在中国蓬勃发展的市场销售婴儿配方奶粉的公司必须满足新出台的严格的注册要求。

# 奶粉

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参考消息网 2018-01-02

美媒称中国人饮酒习惯转变：开始偏爱高端红酒和精酿啤酒

据美国消费者新闻与商业频道（CNBC）网站2017年12月29日报道，市场研究公司欧睿国际咨询公司在2017年5月表示：“中国消费者喜欢少饮酒，在商务宴会或者正式社交场合中选择高档产品，以达到高质量和更好的品味。”

参考消息网 2018-01-02

区域乳企突围困局：同质化竞争加剧亟待知识产权保护

近日，燕塘乳业向同城“兄弟”风行乳业发起的一场诉讼，撕开了广东乳业市场白热化竞争的一道口子。就在前段时间，同样是在广州市天河区人民法院，晨光乳业将温氏食品及其下属的温氏乳业告上法庭，指后者涉嫌侵犯了晨光乳业的“供港”商标专用权。

每日经济新闻 2018-01-02

迎接2018 好丽友年末连推两款新品

好丽友近日推出了两款新产品，进一步发力布局休闲食品领域，第一款新品是季节限量发售的Q蒂红丝绒蛋糕新品。蛋糕采用醇厚的表层巧克力涂层，包裹绵软的蛋糕，再配合草莓树莓夹心和时下***的蛋糕红丝绒元素，整体风格时尚经典，口感绵柔，入口即化，具有浓郁的圣诞气息。

食品商务网 2018-01-02

匠心品质深耕国家品牌之路六个核桃入选国家品牌计划

近日，央视公布2018年“国家品牌计划行业领跑者”名单，六个核桃赫然在列。央视表示，入选的品牌势必代表了当前中国品牌的领军力量，从产品到企业都应该具备高尚品质，能够支撑起国家品牌的形象，同时居于行业领先地位，以及拥有打造****的梦想和胸怀等等。

中国食品网 2018-01-02

茅台提价尘埃落定高端白酒受提振

2017年的最后一个交易日，虽然盘中一度摸高至726.50元的历史新高，但今年当之无愧的“明星”贵州茅台到底还是收于697.49元，没能突破700元大关。即便前一日的“提价公告”拉动股价大涨8.21%，市值狂飙685亿元，当市场情绪冷却之后，贵州茅台似乎又重新步入稳扎稳打的增长节奏。

中证网 2018-01-02

国内婴幼儿奶粉企业配方注册完成率达85%

2017年12月28日，国家食药监总局特殊食品注册管理司副司长马福祥在“2017奶粉新政圆桌对话”论坛上表示，截至2017年12月27日，食药监总局共受理配方申请1330个，共有国内外128家生产企业的940个配方完成注册。其中境内生产企业93家，获准配方数为737个，完成率达85%；境外生产企业35个，获准配方数为203个。

新京报 2018-01-02

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