饮料分级、食品分级会成为下一大潮流吗?
在日益多元化的饮料市场中,无糖、低脂成为越来越多消费者的选择。根据iiMedia Research数据显示,2015-2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长,由 22.6亿元增至 199.6亿元,预计 2025年将达 615.6亿元。随着健康意识的不断普及,控糖趋势愈发显现。另据Ipsos对饮料品类饮用者调查分析显示,75%的消费者认为健康是饮料品类的重点。除口味以外,产品配料/成分已经是消费者最为重视的饮料购买考虑因素之一。
食品商务网
2024-05-06