天然牛磺酸是什么呢？它又有什么作用呢？对我们人体又会有什么样的帮助呢？
【什么是天然牛磺酸？】
天然牛磺酸是一种2-氨基乙磺酸，别名牛胆碱、牛胆素，最初从牛胆中分离而得名，分子式为:C2H5NO3S，结构式为：NH2-CH2-CH2-SO3H，相对分子量125，熔点305-310℃，纯品为白色针状结晶，无臭，化学性质稳定，溶于水不溶于乙醇、乙 醚等有机溶剂。
天然牛磺酸是一种含硫的非蛋白质氨基酸。机体内几乎所有正常生理功能的维持和调节都需要牛磺酸的参与,其作用可与水分子相提并论。牛磺酸分布于人体的脑、卵巢、子宫、心脏、肝、肾、骨骼、血液、唾液和乳汁中，它对于人体健康，特别是对婴幼儿的正常成长发育，以及对中老年人延缓衰老起着重要作用，牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳，牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质，降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力。已被广泛地应用于医药和食品行业，也是一种附加值很高的保健食品添加剂。如美国红牛和日本力保健饮料都因加入牛磺酸而风靡全球。
这是因为牛磺酸是氧化损伤的保护剂能清除氧自由基、抑制脂质过氧化、维持细胞渗透压、稳定细胞膜、调节细胞钙稳定，同时还作为中枢性神经递质调节中枢神经系统等，在心血管系统中有抗心律失常、心肌保护和降低血压等作用。研究发现，牛磺酸在保护缺血脑细胞，预防白内障，降低血糖水平，降血脂，降血压，防止动脉粥样硬化以及预防老年疾病方面也起到了重要的作用。
南非醉茄（Ashwagandha）以其悠久的传统使用历史、日益清晰的功能机制与不断扩展的科学研究，成为适应原赛道较具代表性的明星成分之一。
酶制剂是一类由天然酶或经过改造的酶制成的生物制品，能够催化特定生化反应。酶制剂在食品、饲料、纺织、造纸及生物医药等行业中得到广泛应用。酶制剂具有高效、专一、环保和节能的特点，是现代工业生产中重要的生物助剂。
谷氨酸是一种天然存在于多种食材中的氨基酸，也是食品工业中常用的增味剂。谷氨酸具有鲜美味道的特性，能够增强食品的鲜香感，提高整体风味。谷氨酸不仅广泛应用于调味品领域，还在酱料、方便食品及保健品中发挥重要作用。
蔬菜汁是一种以新鲜蔬菜为原料，通过榨汁或浓缩制成的液体食品。蔬菜汁保留了蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维及天然抗氧化成分，能够为人体提供丰富营养。蔬菜汁不仅口感清爽，还能满足现代人快节奏生活中对健康饮食的需求。
塑料瓶是一种以聚乙烯、聚丙烯或PET等塑料材料制成的容器，广泛应用于食品、饮料、日化及医药包装领域。塑料瓶具有轻便、耐用、防漏和易成型的特点，使其成为现代包装工业的重要组成部分。塑料瓶不仅便于运输和储存，还可根据产品需求设计多样化形状和规格。
干燥剂是一种能够吸收环境水分、保持物品干燥的功能性材料。干燥剂广泛应用于食品、医药、电子、化工及物流包装等领域。干燥剂通过降低周围环境湿度，延长产品保质期、保护品质，并防止霉变、结块及腐蚀，是现代生产和运输中不可或缺的辅助材料。
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