天然牛磺酸是什么呢?它又有什么作用呢?对我们人体又会有什么样的帮助呢?

【什么是天然牛磺酸?】
天然牛磺酸是一种2-氨基乙磺酸,别名牛胆碱、牛胆素,最初从牛胆中分离而得名,分子式为:C2H5NO3S,结构式为:NH2-CH2-CH2-SO3H,相对分子量125,熔点305-310℃,纯品为白色针状结晶,无臭,化学性质稳定,溶于水不溶于乙醇、乙 醚等有机溶剂。
天然牛磺酸是一种含硫的非蛋白质氨基酸。机体内几乎所有正常生理功能的维持和调节都需要牛磺酸的参与,其作用可与水分子相提并论。牛磺酸分布于人体的脑、卵巢、子宫、心脏、肝、肾、骨骼、血液、唾液和乳汁中,它对于人体健康,特别是对婴幼儿的正常成长发育,以及对中老年人延缓衰老起着重要作用,牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳,牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质,降低次氯酸对白细胞自身的破坏,从而提高人体免疫力。已被广泛地应用于医药和食品行业,也是一种附加值很高的保健食品添加剂。如美国红牛和日本力保健饮料都因加入牛磺酸而风靡全球。
这是因为牛磺酸是氧化损伤的保护剂能清除氧自由基、抑制脂质过氧化、维持细胞渗透压、稳定细胞膜、调节细胞钙稳定,同时还作为中枢性神经递质调节中枢神经系统等,在心血管系统中有抗心律失常、心肌保护和降低血压等作用。研究发现,牛磺酸在保护缺血脑细胞,预防白内障,降低血糖水平,降血脂,降血压,防止动脉粥样硬化以及预防老年疾病方面也起到了重要的作用。
今年的8月1—7日是第34个世界母乳喂养周。在国家卫生健康委近日举行的新闻发布会上,首都医科大学附属北京妇产医院主任医师李光辉表示,对一个健康足月的宝宝来说,纯母乳喂养完全能够满足出生后最初6个月的全部营养需求。即使在添加辅食后,母乳依然是婴儿重要的营养来源和免疫屏障。
自2020年首次超越肺癌成为女性首要恶性肿瘤以来,乳腺癌在全世界上升势头越发显著。2023年,全球新发乳腺癌约230万例。在我国,乳腺癌同样高居女性癌症发病率首位,年均新发42万例。更让人担忧的是:现阶段,乳腺癌年轻化趋势也逐步加重。数据表明,35岁以下女性乳腺癌发病率在过去20年间持续攀升。
随着夏季的来临,气温攀升,烧烤、海鲜和冰镇啤酒成为许多人消暑聚会时最 受 欢 迎的选择。然而,在享受这些诱人美食的同时,一个健康隐患——痛风发作的风险也随之悄然升高。
如今,饮食健康已成为国民生活的核心议题之一,营养补充剂的市场随之迎来爆发式增长,从电商平台“预防疾病”“增强免疫力”的宣传口号到线下超市、药店内的醒目陈列,维生素、蛋白粉等产品正在促成一场全民“营养盛宴”,但背后却暗藏“补过头”的健康风险。
自2020年首次超越肺癌成为女性首要恶性肿瘤以来,乳腺癌在全世界上升势头越发显著。2023年,全球新发乳腺癌约230万例。在我国,乳腺癌同样高居女性癌症发病率首位,年均新发42万例。更让人担忧的是,现阶段乳腺癌年轻化趋势也逐步加重。数据表明,35岁以下女性乳腺癌发病率在过去20年间持续攀升。
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