资讯 > 食品原材料 > 藻蓝蛋白与螺旋藻有哪些区别？
藻蓝蛋白与螺旋藻一样吗？这个问题是很多人想问的地方，藻蛋白是螺旋藻产生的。而螺旋藻是一类低等生物，它属于原核生物。它是一种由单细胞或多细胞组成的丝状体。下面来看看藻蓝蛋白与螺旋藻的区别有哪些？
【藻蓝蛋白与螺旋藻有哪些区别】
螺旋藻可以减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫力，还有降低血脂的功效。因为螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白都可以增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾 脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻和藻蓝蛋白都具有免疫增强作用。
螺旋藻是单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘或者是极薄的鞘，呈现规则的螺旋状，以形成藻殖段繁殖。种类有很多，多数生长在碱性盐湖。
藻蓝蛋白与螺旋藻都可以降低胆固醇有效地预防心脏病和中风疾病的发作，因为里面的亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，所以有效地降低了高血压，而且还起到了预防心脏病的作用。
藻蓝蛋白与螺旋藻第二个共同点就是调节血糖，里面的多种成分经过多种途径减缓了糖的吸收，促进物质代谢，进而调节了血糖。藻蓝蛋白和螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素等都具有抗突变和抗癌药物的作用机制，在抗肿瘤、防癌方面都有着很重要的作用。还可以保护肠胃，里面的营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能都是很有效的。
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