资讯 > 食品原材料 > 葡萄糖酸盐系列主要有哪些用处？
葡萄糖酸盐系列的应用是非常广泛的，有些细菌可分解葡萄糖酸盐，生成了具有还原性的葡萄糖，与班氏试剂反应后生成了砖红色沉淀。这是比较常见的用法，今天我们就来看一下葡萄糖酸盐系列的用处主要有哪些。
【葡萄糖酸盐系列主要有哪些用处】
葡萄糖酸盐系列可用于医药方面，主要是调节人体内酸碱平衡，让神经恢复正常，它还可以用于食品添加剂。用作水质稳定剂，因为它具有明显的协调效应，可应用在钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，因为协调效应影响，让缓蚀效果得到了提高。
葡萄糖酸盐与一般缓蚀剂不同，是随着温度升高而增加。它的阻垢能力要求对钙、镁、铁盐有很强的络合能力，对Fe3+要有很好的螯合作用。
葡萄糖酸盐用于钢铁表面清洗剂，当钢铁表面需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍等时，它的表面需要经过严格清洗，让镀层物与钢铁表面牢固结合，如果在清洗药剂中添加葡萄糖酸钠就会达到十分理想的效果。
葡萄糖酸盐用作玻璃瓶专用清洗剂，用钠作为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂，可改善去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想等情况。
总的来说葡萄糖酸盐系列，有着非常广泛的用途。它有时候还用作水泥掺合剂，电镀，胶卷制造等工业领域。
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