资讯 > 市场动态 > 亚马逊澳洲扩大商品类别疆土 本土零售商压力大
随着亚马逊澳洲（Amazon Australia）新厨房食品与饮料商品类别的推出，在给澳洲消费者带来超过400个本土与海外品牌商品的同时，也给澳洲超市带来了压力。
商业内幕网17日报道，在亚马逊澳洲网站登陆澳洲不到12个月的时间内，已经推出了27个商品类别。亚马逊的到来给澳洲本土零售商，尤其给销售电器、运动商品以及一些时尚品牌的零售商们，带来了挑战。此外，亚马逊还在墨尔本与悉尼建造了基础设施。
这一的举措将给Coles与Woolworths等澳洲主要超市的日用百货销售带来更多压力，不过当亚马逊进军超市主营项目新鲜食品的时候才是大戏来临的时刻。
“自去年12月亚马逊澳洲网站amazon.com.au启动以来，我们一直关注于为澳洲客户增加选择和服务。”亚马逊澳洲澳洲主管布莱吉尔（Rocco Braeuniger）称，“我们很高兴在食品与饮料商品类别推出后，如今我们提供的产品数量已多达超过8000万种，通过更高的性价比以及快速配送服务，给消费者带来更多的便利。”
据了解，可享受上门配送的新商品类别包括的澳洲本土品牌包括Arnotts、Milo, Uncle Tobys、Masterfoods、T2、Carmans与Sanitarium，同时新增的国际品牌包括Oreo、Powerade以及M&Ms。
在这次新增的厨房食品与饮料类别之前，上个月亚马逊澳洲还新增了宠物用品、旅行商店、汽车和珠宝商品类别。
“我们的目标是用更好的食品选择来为澳人提供支持，与亚马逊合作将帮助我们打开更健康版本传统食品的大门。”The Protein Bread联合创始人Luke Hopkins称。
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在过去，速溶咖啡占据咖啡消费市场的半壁江山。在消费需求不断升级下，速溶咖啡开始被高品质咖啡所取代。而高品质咖啡的制作离不开高品质的咖啡豆作为原料，高分别率色选机推动咖啡豆品级提升，为消费者带来浓郁香醇的咖啡风味体验。
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炎炎夏季，市面上掀起各种水果上市、销售的热潮。我国水果种类繁多，不仅有常见的苹果、香蕉、西瓜、李子、枇杷、荔枝、杨梅等等，还有许多“袖珍型”浆果，如树莓、沙棘果、火棘果等等。其中，沙棘果、火棘果不仅有着防风固沙、保水保土等的生态效益，其还具有营养价值、药用价值和经济价值，并通过深加工“翻了身”，产业链条不断壮大，成“致富果”。
我国面食文化源远流长，灌汤包作为一种特色的面食，皮薄筋软又馅足、馅料鲜嫩、汤汁醇浓，一吮满口汁，是灌汤包入口的初印象。随着面食机械制造业的深入发展，真空和面机、滚揉机、擀皮机等科技成果的落地应用，使灌汤包和面、拌馅、擀皮工序自动化操作成为可能。
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