孕期可以吃酒石酸氢钾吗

2018-07-20 来源：食品加工在线

孕期可以吃酒石酸氢钾吗？很多女性朋友在怀孕之后，口味都会发生明显的改变，对于很多想吃的食品就想马上吃到。很多的食品，为了保证它们的口感细腻充足，都会添加各种不同的食品添加剂。酒石酸氢钾就是一种比较常见的食品添加剂，面包行业，蛋糕行业都有所使用，它们可以作为面包蛋糕的膨松剂，使面包变得更加松软。这样的食品孕妇可以吃吗？吃了对身体有什么样的危害吗？

　　孕期可以吃酒石酸氢钾吗？很多女性朋友在怀孕之后，口味都会发生明显的改变，对于很多想吃的食品就想马上吃到。很多的食品，为了保证它们的口感细腻充足，都会添加各种不同的食品添加剂。酒石酸氢钾就是一种比较常见的食品添加剂，面包行业，蛋糕行业都有所使用，它们可以作为面包蛋糕的膨松剂，使面包变得更加松软。这样的食品孕妇可以吃吗？吃了对身体有什么样的危害吗？

孕期可以吃酒石酸氢钾吗

【孕期可以吃酒石酸氢钾吗】

　　酒石酸氢钾是一种没有颜色结晶性的粉末状颗粒，根据水温的不同，在水中溶解的速度也是不一样的，但是却不溶于乙酸，乙醇，很容易溶于无机酸当中。制作葡萄酒的食品加工厂也会使用到酒石酸氢钾，这是一种比较好的添加剂，可以起到还原和缓冲的作用。这种添加剂的沸点在235，熔点在185之间。食品加工行业之所以会选择这种添加剂使用，主要是可以使食品变得更加柔软，丝滑。

　　国家对于酒石酸氢钾的使用量有明文规定，一定不要超过国家对于食品的要求数量，一旦超过了，对于人体将会产生很大的副作用。孕妇处在一种特殊的时期，为了腹中胎儿的影响减少了，含有这种添加剂的食品食用。想要吃面包的话，是选择一些手工加工的面包。希望所有的孕妇都可以注意自己的身体。