资讯 > 营养保健品 > 草莓及其草莓提取物有什么功效？
草莓提取物是从原料草莓当中提取出来的物质，其呈细粉末状。它具有养肝、防癌、防治动脉硬化等功效。一般人均可使用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是咽喉癌，肺癌，扁桃体癌，喉癌患者尤宜食用。但是痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
【草莓提取物】
草莓原产自北半球温带地区，因其□果实可食而广为栽培。大部分有经济价值的品种都是由欧洲麝香草莓、智利草莓和北美猩红草莓杂交而来的。植株为低矮草木，有匍匐茎，花白色、簇生。草莓红色"肉果"是由茎端（花托）发育形成的，真正的果实（瘦果）表面嵌有种子。草莓是初夏水果淡季上市的鲜果。由于它果色艳丽，果味酸甜可口，且具独特香气，故深受人们喜爱，尤为儿童们所喜好。草莓果实成熟后不宜储运，最宜鲜食，洗净加糖酸甜可口，如加奶油更为鲜美。也可加工制成果酒、果酱等。我国东北培育的"鸭嘴"、"大鸡冠"、"牛心果"、"圆球草莓"和华北、华东培育的"紫晶"、"金红玛"、"五月香草莓"等，均为
佳品，适于鲜食或加工。城市在阳台上盆栽，既能结果，又可美化环境。
草莓含丰富的糖、维生素C及多种果酸，100克草莓中，含维生素C达35毫克，为苹果的6倍。此外还含磷、钙、维生素A及维生素B类物质。所以儿童吃新鲜草莓，是获得维生素极好来源。多吃草莓，还能使儿童皮肤白嫩。草莓有帮助消化、促进食欲的功效。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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