资讯 > 营养保健品 > 草莓及其草莓提取物有什么功效？
草莓提取物是从原料草莓当中提取出来的物质，其呈细粉末状。它具有养肝、防癌、防治动脉硬化等功效。一般人均可使用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是咽喉癌，肺癌，扁桃体癌，喉癌患者尤宜食用。但是痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
【草莓提取物】
草莓原产自北半球温带地区，因其□果实可食而广为栽培。大部分有经济价值的品种都是由欧洲麝香草莓、智利草莓和北美猩红草莓杂交而来的。植株为低矮草木，有匍匐茎，花白色、簇生。草莓红色"肉果"是由茎端（花托）发育形成的，真正的果实（瘦果）表面嵌有种子。草莓是初夏水果淡季上市的鲜果。由于它果色艳丽，果味酸甜可口，且具独特香气，故深受人们喜爱，尤为儿童们所喜好。草莓果实成熟后不宜储运，最宜鲜食，洗净加糖酸甜可口，如加奶油更为鲜美。也可加工制成果酒、果酱等。我国东北培育的"鸭嘴"、"大鸡冠"、"牛心果"、"圆球草莓"和华北、华东培育的"紫晶"、"金红玛"、"五月香草莓"等，均为
佳品，适于鲜食或加工。城市在阳台上盆栽，既能结果，又可美化环境。
草莓含丰富的糖、维生素C及多种果酸，100克草莓中，含维生素C达35毫克，为苹果的6倍。此外还含磷、钙、维生素A及维生素B类物质。所以儿童吃新鲜草莓，是获得维生素极好来源。多吃草莓，还能使儿童皮肤白嫩。草莓有帮助消化、促进食欲的功效。
牡蛎肽是通过现代生物酶解技术，从优质牡蛎蛋白中提取出的活性肽类物质。作为一种高效的天然营养肽，牡蛎肽因其丰富的氨基酸组成和多重生物活性，在保健品和功能食品领域逐渐受到广泛关注。
玉米低聚肽是通过现代生物酶解技术，从优质玉米蛋白中提取出的小分子肽，因其分子量低、结构简单、吸收快而备受关注。作为一种天然植物肽类营养成分，玉米低聚肽不仅含有丰富的必需氨基酸，还具备多种生物活性，成为营养保健和功能食品领域的热门选择。
胶原蛋白肽是一种通过酶解技术将胶原蛋白分解成小分子肽段的营养成分，因其优异的生物活性和良好的吸收性而被广泛应用于保健品、美容产品及功能性食品中。胶原蛋白肽不仅在皮肤健康方面表现突出，还对关节、骨骼等多系统有重要益处，成为现代健康养生和美容护理的重要选择。
小麦低聚肽是一种由小麦蛋白经过酶解处理得到的小分子肽，因其结构短小、易吸收而备受关注。作为天然植物蛋白的优质衍生物，小麦低聚肽不仅具备良好的营养价值，还表现出多种生物活性，逐渐成为健康食品和功能性营养品中的热门成分。
大豆肽粉是以优质大豆为原料，通过酶解工艺将大豆蛋白质分解成分子量较小的肽段，形成易于吸收和利用的营养成分。作为一种功能性蛋白补充剂，大豆肽粉因其丰富的营养价值和多重健康功效，受到广泛关注和应用。
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