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木糖醇是以农林废料(玉米芯、棉籽皮、甘蔗渣、桦木碎屑等)为原料，经水解、净化、浓缩、脱色、加氢、浓缩、结晶、分离等工序制得的。在上世纪六十年代初，由于当时的经济状况导致由天然的动植物油脂分解生产甘油的产量不足，不能满足军工及日化等工业部门的需求，而合成甘油从生产技术到产品质量都不能满足工业化生产。
【木糖醇】
为此，国家为了解决当时甘油紧缺的供需矛盾，从前苏联学习、引进、开发了木糖醇产品。其初衷就是以木糖醇代替甘油，来缓解甘油供不应求的状况，不言而谕木糖醇就成了甘油的代用品。经过长时间的研究、试验，到六十年代末，开始在保定和吉林建厂，其实是实验车间，到八十年代初又在化和漳州建厂，年总产量不足2Kt。由于木糖醇刚刚起步，生产工艺落后，产品质量差，消耗高，成本高，远远超出甘油的售价，由于木糖醇成本高，也很难用于其他工业部门，所以没能达到最初开发木糖醇的初衷。为了发展木糖醇这一新兴工业，研究单位和生产厂家努力开拓木糖醇新的应用渠道，取得了可喜的成果，扩大了木糖醇的应用范围。九十年代初经有关部门同意又在唐山建成厂，全国年总产量约5Kt。
随着木糖醇在食品、医药领域及其它工业上的应用，国际市场，特别是西欧、美国和日本市场需求量增加，使木糖醇市场紧俏，价格上扬，外商到处寻价，造成了市场空缺的假象，我国木糖醇虽然是从前苏联学习开发的，但就木糖醇本身而言，也是一个新兴的工业，生产历史并不长，生产技术也刚刚有一个雏形，并不是很成熟，有待发展和完善。我国木糖醇工业也是这样，从小试、中试到试生产，一步一步地发展起来的，必须经历一个相当长的过程。就目前来说，我国木糖醇生产有两条基本工艺，这两条工艺就是：中和脱酸工艺和离子交换脱酸工艺，而各厂家在生产细节上都有自己的独到之处，形成自己的工艺风格。
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在过去，速溶咖啡占据咖啡消费市场的半壁江山。在消费需求不断升级下，速溶咖啡开始被高品质咖啡所取代。而高品质咖啡的制作离不开高品质的咖啡豆作为原料，高分别率色选机推动咖啡豆品级提升，为消费者带来浓郁香醇的咖啡风味体验。
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我国面食文化源远流长，灌汤包作为一种特色的面食，皮薄筋软又馅足、馅料鲜嫩、汤汁醇浓，一吮满口汁，是灌汤包入口的初印象。随着面食机械制造业的深入发展，真空和面机、滚揉机、擀皮机等科技成果的落地应用，使灌汤包和面、拌馅、擀皮工序自动化操作成为可能。
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