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松杉芝是担子菌门担子菌纲多孔菌科松杉芝属药用真菌，古代认为其有扶正固本、滋补强壮的功效，对其药性十分推崇。现代科学检测表明，松杉芝在免疫系统的调节、通过增强宿主免疫调节功能达到抗肿瘤作用、抗病毒作用、通过提高氧化酶活性而清除体内自由基达到抗衰老的作用、降血脂等方面有着极其重要的医学作用。随着近年来对松杉芝研究的不断深入，发现松杉芝多糖是松杉芝的主要活性物质之一，其重要性不言而喻。
【松杉芝】
松杉芝是我国名贵的药用真菌。由于它能预防或治疗众多疾病，在古代曾被称为“仙草”。近年来，包括我国在内的东南亚国家以及美国和加拿大的许多学者对松杉芝进行了深入研究。现代化学研究证明，松杉芝含有多种生物活性成分，如多糖、三萜、甾醇、核酸、蛋白质、多肽、脂肪酸等，其中松杉芝多糖和松杉芝三萜是松杉芝的关键药效成分。现代药理学研究表明，松杉芝多糖的生物活性十分广泛，包括调节免疫作用、抗肿瘤作用、促进体内核酸与蛋白质的代谢、抗氧化作用、抗衰老作用、镇静作用、强心作用和提高实验动物耐受常压缺氧的能力等。随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病在中国的发病率达到2%，据统计，中国已确诊的糖尿病患者达4000万，并且呈逐年上升趋势。糖尿病在临床上主要以高血糖为标志，如何降低人们的血糖，预防人们患糖尿病成为关键。近年来随着松杉芝的保健作用得到重视，其中多糖作为主要的活性物质，其降低血糖的效果显著。
绵软香甜的榴莲搭上了烘焙糕点食品的“顺风车”，在揉面机、隧道炉、排盘机等自动化加工设备的赋力下，玩出“新花样”，制成了层次分明、外皮酥脆、皮薄馅厚、馥郁鲜香、香酥松软、软糯绵密的榴莲饼，既破解了榴莲产业发展难题，也为消费者带来不一样的榴莲风味口感体验。
在过去，速溶咖啡占据咖啡消费市场的半壁江山。在消费需求不断升级下，速溶咖啡开始被高品质咖啡所取代。而高品质咖啡的制作离不开高品质的咖啡豆作为原料，高分别率色选机推动咖啡豆品级提升，为消费者带来浓郁香醇的咖啡风味体验。
近日，国外推出“布袋爆米花”、“拿出勇气爆米花”等活动，吸引到许多爱吃爆米花的民众购买。提到爆米花，大家都会将其与“电影院”联系在一起，是许多人看电影时不可少的零嘴。伴随着近些年电影行业快速发展，再加上其香甜酥脆的特点也在日常生活中受到年轻人的喜爱以及新旧动能的转换，推动了爆米花市场规模的稳定扩增。
民以食为天，食以麦为先，近日，各地小麦陆续成熟，拉开夏收序幕。而随后作为我国西藏、青海、四川等地的重要粮食作物的青稞，也将先后迎来成熟、丰收季。原本只是用来糊口的青稞，如今已成为了农民增收的“香饽饽”，成了食品加工市场中的“新宠儿”，开启了青稞的“加工之旅”。
炎炎夏季，市面上掀起各种水果上市、销售的热潮。我国水果种类繁多，不仅有常见的苹果、香蕉、西瓜、李子、枇杷、荔枝、杨梅等等，还有许多“袖珍型”浆果，如树莓、沙棘果、火棘果等等。其中，沙棘果、火棘果不仅有着防风固沙、保水保土等的生态效益，其还具有营养价值、药用价值和经济价值，并通过深加工“翻了身”，产业链条不断壮大，成“致富果”。
我国面食文化源远流长，灌汤包作为一种特色的面食，皮薄筋软又馅足、馅料鲜嫩、汤汁醇浓，一吮满口汁，是灌汤包入口的初印象。随着面食机械制造业的深入发展，真空和面机、滚揉机、擀皮机等科技成果的落地应用，使灌汤包和面、拌馅、擀皮工序自动化操作成为可能。
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