"上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会"（简称上海淀粉展）于2006年首次在上海举办，其伴随中国淀粉行业的发展成功举办10年，作为国内由中国淀粉工业协会直接参与组织的淀粉及淀粉深加工领域的专业展览，其已成为亚洲权威性**强、专业性、规模的专业淀粉及衍生物展览会。2015 年，展会联袂亚洲规模制药原料展CPhI China 及全球**知名的食品原配料系列展中国站Fi-Asia China 在上海新国际博览中心举行，相关展会的联动效应得到了业内人士的高度评价，展会获得圆满成功！
2016 年6 月21 日-23 日，"第十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会"将继续联袂CPhI China 2016 及Fi-Asia China 2016等多场相关行业展会，为业内同仁打造一场总展出面积20 万平米，聚集4,000 家全球优质展商及70,000 名专业观众的淀粉及衍生物、医药原料、食品配料、营养保健品及食品机械全产业链行业盛会！
展品范围：
各类淀粉
玉米淀粉；马铃薯淀粉；木薯淀粉；红薯、小麦、大米、豌豆、绿豆、橡子、芭蕉芋淀粉……
变性淀粉
食品、造纸、纺织、制药、建筑、石油用变性淀粉……
淀粉糖
糖醇；功能性低聚糖；葡萄糖；啤酒糖浆；果葡糖；麦芽糖浆；麦芽糊精；新型甜味剂……
发酵相关
发酵原辅料、发酵制品、发酵技术、发酵设备……
淀粉及淀粉衍生物加工及配套设备
淀粉原料
淀粉制品
