资讯 > 市场动态 > 粽子包装悄然改变，走起小包装、低碳风
端午佳节将至，粽子市场销售进入高峰期。近年来，粽子的包装出现不少新变化，小规格、低碳风、国潮范成为新的流行趋势。
小规格包装正日益受到消费者的欢迎。在不少商超，单个或两个装的小包装粽子占据了一定的货架空间。这种小包装粽子契合了当下消费者追求健康与便捷的生活理念。从健康角度看，它有助于消费者精准控制食用量，避免因过量摄入而带来健康负担；从便捷性来讲，小包装减少了食物浪费，对于生活节奏快、家庭人口结构小型化的现代家庭而言，食用起来更加方便。比如一款售价9.9元的“一人食”小粽子，包含豆沙、蜜枣、鲜肉3种口味，就很好地满足了消费者多样化且少量尝鲜的需求。
低碳包装也已成为粽子包装领域不可逆转的趋势。随着环保意识在全社会的不断深入，可降解、可回收的环保包装材料在粽子包装中被越来越多地采用。一些粽子礼盒采用纸质包装，并且内盒还能折叠成收纳盒实现二次利用。不仅如此，优化包装设计、减少包装层数和体积也成为众多企业的选择。此前国家市场监管总局(标准委)会同工业和信息化部等有关部门批准发布《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单，明确规定月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层，粽子的必要空间系数从12降低为5，包装体积大幅缩减。企业积极响应这一规定，既能降低包装成本，又顺应了绿色发展潮流，契合消费者对环保产品的期待。
国潮风包装在当下也备受关注，成功吸引了年轻消费者的目光。不少粽子品牌将中国传统水墨画、龙舟、艾草等元素融入包装设计，以国潮元素为核心，打造出兼具节日氛围与时尚感的包装。这种设计是对传统文化的创新表达，让传统节日食品与年轻人的审美紧密相连。粽子不再仅仅是一种美食，更化身为传播传统文化的载体，通过新颖的包装设计，让更多年轻人对端午文化产生兴趣，进而推动传统文化在新时代的传承与发展。
从追求奢华到注重实用，从过度包装到绿色环保，从传统样式到国潮创新，粽子包装的变化不仅反映了消费者观念的转变，也体现了行业的发展与进步。在这个端午佳节，让我们在品尝美味粽子的同时，感受传统节日与现代消费理念的完 美融合。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
