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  • 资讯 > 市场动态 > 破界与蝶变:运动营养产业正驶入高质量发展快车道

    2025-05-28 来源:中国食品报
    在健康中国战略纵深推进的时代背景下,运动营养产业正经历前所未有的变革浪潮。当“管住嘴、迈开腿”从口号转变为全民健康行动,当科学健身与精准营养补给成为新的生活方式,运动营养产品已突破专业竞技的边界,深度融入大众健康生活的日常。

      在健康中国战略纵深推进的时代背景下,运动营养产业正经历前所未有的变革浪潮。当“管住嘴、迈开腿”从口号转变为全民健康行动,当科学健身与精准营养补给成为新的生活方式,运动营养产品已突破专业竞技的边界,深度融入大众健康生活的日常。尤其是随着国家“体重管理年”的全面铺开,运动营养产业被赋予了更为深刻的价值与使命,正以蓬勃之势重塑大健康产业格局。

    政策东风:“体重管理年重塑产业格局

      政策导向犹如强劲引擎,驱动着运动营养产业迎来发展新纪元。2024年6月,国家卫健委联合15个部门重磅推出《“体重管理年”活动实施方案》,这场为期三年的全民健康行动,以构建科学体重管理支持体系为核心,推动大众健康理念从“盲目减重”向“科学营养管理”转型升级。政策明确提出,通过科普教育、社区支持、产品创新等多维路径,全面提升国民体重管理意识与技能,这与运动营养产业的核心价值形成深度契合。

      政策红利释放后,市场反应迅速且强烈。权威数据显示,方案发布后的半年内,运动营养产品在体重管理领域的线上搜索量激增120%,“科学减脂”“运动营养搭配”等关键词搜索热度持续攀升。消费者调研表明,超70%的受访者开始主动关注运动营养产品在热量控制、营养均衡方面的作用,这一转变为产业开辟了广阔的增量市场空间。

    国内市场:规模扩张与竞争升级

      我国运动营养市场正经历着前所未有的爆发式增长。数据显示,市场规模从2019年的不足27亿元,预计到2024年将突破73亿元,短短五年间实现近3倍增长。这一高速增长态势,得益于多重利好因素叠加:居民健康意识的全面觉醒,使运动营养产品从专业运动员专属走向大众日常;人均可支配收入的稳步提升,增强了消费者的购买力;全民健身政策的持续推进,营造了良好的市场发展环境。

      当前,国内运动营养市场呈现出多元竞争的新格局,本土品牌、国际品牌与跨界巨头形成三足鼎立之势。其中,以康比特、西王食品为代表的本土品牌,凭借对国内市场的深刻洞察、强大的研发能力以及灵活的营销策略,牢牢占据38%的市场份额,在产品本土化创新方面展现出明显优势。

      日前,北京康比特体育科技发布的2024年度财报更是令人瞩目:全年营收突破10.4亿元,同比增长23.34%;净利润达8931万元,充分展现出其强大的抗风险能力与市场竞争力。运动营养品作为康比特的核心业务板块,营收高达7.89亿元,同比增幅高达71.36%。在蛋白增肌领域,相关产品收入飙升至52,912.4万元,同比增长73%;能量胶产品收入实现3879.08万元,较去年增长49%;跑步能量补充细分市场收入达到5125.37万元,同比增长95%。这一系列数据的强劲增长,充分印证了运动营养产品在健康管理领域所蕴含的巨大潜力与广阔前景。

      以NUTREND(诺特兰德)、Muscletech(肌肉科技)为代表的国际品牌加速本土化布局,通过明星代言、网红种草、电商营销等手段,快速打开市场,目前市场份额达25%。伊利、蒙牛、农夫山泉等食品饮料行业龙头,凭借成熟的渠道网络、强大的品牌影响力以及丰富的供应链资源,迅速切入运动营养领域,已占据15%的市场份额,为行业带来新的竞争活力。

    全球视野:创新驱动行业变革

      从全球视角看,运动营养市场展现出强劲的发展韧性。2023年,全球市场规模达到165.8亿美元,预计在2023—2028年间,将以6.5%的复合年增长率持续扩张。其中,北美和欧洲作为传统成熟市场,依然占据主导地位;而亚太地区凭借庞大的人口基数、快速提升的消费能力以及全民健身热潮,成为增长最为迅猛的区域,年增长率高达8.2%,引领全球市场增长新趋势。

      同时,还表现出了创新趋势显著的特点。

      功能精细化,针对不同运动场景(如耐力训练、力量训练、球类运动)、不同运动阶段(运动前、中、后)以及不同身体需求(增肌、减脂、体能恢复),企业推出高度定制化的产品,满足消费者个性化需求。

      成分天然化,随着消费者健康意识提升,对产品成分安全性和天然性的关注度不断提高。2023年,天然、有机、无添加的运动营养产品市场占比已达42%,植物蛋白(如大豆蛋白、豌豆蛋白)、天然提取物等原料的应用愈发广泛。

      形态多样化,除传统粉剂外,即食蛋白棒、便捷能量胶、功能性运动饮料等创新产品不断涌现,以其便携、即食的特点,满足消费者多样化的食用场景需求。

    未来展望:创新引领高质量发展

      在政策红利持续释放、市场需求稳步增长以及技术创新不断突破的多重利好因素推动下,运动营养产业正蓬勃向前,迎来黄金发展期,展现出一派生机勃勃的景象。

      展望未来,行业竞争将主要围绕三大核心维度展开。

      在技术创新方面,企业需进一步加大研发投入,深入研究国人体质与营养需求的特殊性,开发出更精准、更高效、更具针对性的产品,以满足不同运动场景、不同健康目标人群的多样化需求。

      在渠道建设方面,线上线下融合的新零售模式将成为未来发展的主流趋势。企业要着力打通消费场景,实现线上线下的无缝衔接,通过线上平台提供便捷的购物渠道、丰富的信息展示和个性化的服务推荐,同时利用线下门店打造沉浸式的体验空间,让消费者能够亲身感受产品的效果与魅力,从而全方位提升消费体验。

      在品牌塑造方面,建立专业、可靠、有温度的品牌形象至关重要。企业需以专业的科研实力为支撑,以优质的产品质量为保障,通过真诚的客户服务和积极的社会责任担当,传递出对消费者健康的高度关注和人文关怀,赢得消费者的信任与忠诚。

      随着产业的持续升级,消费者将享受到更多优质、专业、个性化的运动营养产品,科学健身与健康管理的理念也将得到更广泛的普及,推动运动营养产业迈向高质量发展的新阶段,为人们的健康生活注入源源不断的动力。

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