资讯 > 食品原材料 > 肉桂提取物：天然植物精华赋能健康新生活
肉桂提取物是一种从肉桂树皮中提取的天然植物成分，具有悠久的药用和食用历史。在传统中医和世界多地的民间医学中，肉桂一直被用于调节体温、促进血液循环和增强免疫力。随着现代提取技术的发展，肉桂提取物作为功能性原料被广泛应用于保健品、食品添加剂及美容品中。
肉桂提取物的主要活性成分包括肉桂醛、肉桂酸、多酚类化合物等。其中，肉桂醛是赋予肉桂独特香味的主要成分，也是其生理活性的核心来源。研究表明，肉桂提取物具有显著的抗氧化、抗菌、抗炎以及降血糖等多重健康功效，因此在天然健康领域中具有重要地位。
在血糖管理方面，肉桂提取物备受关注。多项临床研究指出，肉桂提取物可以增强胰岛素敏感性，帮助控制餐后血糖水平，特别适合糖尿病人群及代谢综合征患者使用。由于其天然来源和较低副作用，肉桂提取物已成为诸多降糖类保健品的重要组成成分。
肉桂提取物还在抗菌防腐方面表现出色。其活性成分可有效抑制多种细菌和真菌的生长，因此常被用于天然防腐剂或口腔护理产品中。此外，肉桂提取物的抗炎作用也受到广泛关注，能够减轻慢性炎症状态，对于风湿、关节炎等疾病的辅助调理具有积极意义。
在日常应用中，肉桂提取物广泛用于食品调味、营养补充剂、饮料、药妆品等领域。它不仅能提升产品的香气与口感，还能带来健康加值。例如，市面上的一些代餐粉、能量棒、胶囊类产品中，常可见肉桂提取物的身影，成为提升身体调节功能的重要原料。
总的来说，肉桂提取物是一种融合了传统智慧与现代科技的天然植物成分。凭借其多重生理功能与良好的安全性，肉桂提取物已在全球天然保健市场中展现出强劲的增长潜力。未来，随着健康理念的普及，肉桂提取物将在更多健康产品中扮演重要角色，持续为人类健康保驾护航。
国家卫生健康委日前发布《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》。根据公告，威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚3种物质申请作为新食品原料，分支酶等8种物质申请作为食品添加剂新品种，C.I.颜料白21等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料经专家审查并通过。
在北京朝阳区高碑店路2号，坐落着一家以酱酒酿造技艺为主题的博物馆——支云酒酿造技艺博物馆。这里没有华丽的装饰，却完整呈现了一粒粮食如何历经岁月淬炼，最终成为一滴醇香酱酒的旅程。近日，笔者走进馆内，映入眼帘的并非是冰冷图文的堆砌，而是以一张张老照片、一件件酿酒器物，向到访者静静地讲述着中国酱酒大师张支云的故事。他被称为“茅台镇酱香型白酒的祖师爷”，他长达86年的酱酒生涯，几乎就是一部浓缩的中国酱酒发展史。从茅台镇成义烧坊的学徒，到成为茅台酒厂的酒师，再到后来带领团队成功完成中国酒业“壹号工程”，最终在鲐背之年将毕生技艺倾注于“支云酒”中。他的一生，始终只做一件事：酿酒。
世界卫生组织2022年度报告显示，全球约有1∕4的成年人身体活动不足，而每年有200多万人因久坐生活方式导致死亡。这些看似平常的生活习惯正在悄无声息地侵蚀着现代人的健康。
儿童的营养情况是衡量人群营养状态的最敏感指标，10余年来，我国持续为多地婴幼儿免费发放营养包。日前，黑龙江省妇幼保健院发布了5岁以下儿童生长发育状况课题分析成果，数据显示，2019—2023年的5年间，黑龙江省内34个儿童营养改善项目县营养包发放率和有效服用率均呈显著上升趋势，5岁以下儿童低体重率、生长迟缓率、超重率、贫血率等7个指标稳中有降。其中，儿童低体重率、生长迟缓率分别从2019年的1.3%、0.6%下降到2023年的0.9%、0.5%。黑龙江省妇幼保健院副主任医师潘星月表示，未来仍需持续加强儿童营养改善项目的推广与宣传，不断提升儿童健康水平。
现在，因为工作或学习忙的原因，很多人吃晚饭的时间越来越晚。我们都知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？
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