资讯 > 食品原材料 > 肉桂提取物含有哪些成分及作用功效？
肉桂提取物为樟科植物肉桂的干燥枝皮或干皮的提取物，肉桂是樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。肉桂用于制备肉类、调味品、口腔护理用品、口香糖、糖果用香精，具有抑菌作用，可作为天然食品防腐剂添加到水产品、肉制品等中，在运用方面运用越来越得到人们的关注。
肉桂提取物的主要成分有反式肉桂醛(70%～85%)、反式邻甲氧基肉桂醛(5%～12%)和乙酸桂酯等。一般为黄色或琥珀色液体，香气特异，味甜辛。稍溶于水，溶于乙醇和乙醚中，不溶于石油醚中。具有抗氧化、抗糖尿病、抗肿瘤、抗菌等作用。肉桂提取物可抑制体外培养的RAW2647细胞环氧化酶-2和一氧化碳合酶的表达，具有抗炎作用。肉桂对急、慢性炎症反应均有一定Chemicalbook的抑制作用。如它对角叉菜胶所致大鼠足跖肿、毛细血管通透性增加均有抑制作用，对佐剂性关节炎有预防作用，可防止其全身的继发症状。
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肉桂提取物是一种从肉桂树皮中提取的天然植物成分，具有悠久的药用和食用历史。在传统中医和世界多地的民间医学中，肉桂一直被用于调节体温、促进血液循环和增强免疫力。
螺旋输送机是一种应用十分广泛的连续输送设备。螺旋输送机利用旋转的螺旋叶片推动物料沿着固定的槽体进行输送，具有结构紧凑、操作简便和运行平稳等特点。凭借这些优势，螺旋输送机在粮食、建材、化工、环保等多个行业中得到了广泛应用。
沙棘果粉固体饮料是一种以沙棘果为原料加工而成的功能性饮品粉末。沙棘果粉固体饮料富含天然维生素C、类黄酮及多种微量元素，能够为人体提供全面的营养支持，是现代健康饮食中受欢迎的产品。
代餐奶昔是一种以蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质为主要成分的复合营养饮品。代餐奶昔能够提供日常所需的均衡营养，同时满足快速膳食替代需求，是现代健康管理和减重人群常选的营养方案。
益生菌酵素粉是一种融合了益生菌与多种酶制剂的复合营养粉。益生菌酵素粉能够为肠道提供活性益生菌，同时通过酶的作用改善食物消化吸收，是现代功能性食品和膳食补充剂的重要原料。
小分子复合肽是由多种优质蛋白质通过酶解技术制成的低分子量活性肽产品。小分子复合肽具有分子量小、易吸收的特点，可为人体提供高效的氨基酸补充，成为现代功能性食品和膳食补充剂的重要原料。
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