资讯 > 食品原材料 > 玉米低聚肽:健康与营养的全新选择
玉米低聚肽是一种由玉米蛋白经过酶解产生的小分子肽,因其丰富的营养价值和良好的生物活性,逐渐成为功能性食品和保健品中的热门成分。玉米低聚肽具有易吸收、低过敏和多重健康功效,广泛应用于营养强化和健康促进领域。
玉米低聚肽是通过现代生物酶解技术,从优质玉米蛋白中提取出的小分子肽,因其分子量低、结构简单、吸收快而备受关注。作为一种天然植物肽类营养成分,玉米低聚肽不仅含有丰富的必需氨基酸,还具备多种生物活性,成为营养保健和功能食品领域的热门选择。
玉米低聚肽是从玉米蛋白中提取的低分子量肽类物质,经过酶解工艺生成。它具有较小的分子量,易于人体吸收,并在健康营养方面具有广泛的应用。随着研究的深入,玉米低聚肽在保健领域的优势逐渐被人们认识。
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