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落叶也能变废为宝？ Uber Eats 试点使用落叶纤维制成的环保纸袋送餐

2024-11-12 来源：sjgle食品加工包装在线

北美科技公司Uber（优步）将在其全球新计划中使用Releaf Paper公司由落叶纤维制成的环保袋，推动食品配送和出行行业向环保包装的转型，该计划将在法国率先启动。

该项目将从巴黎创新试点开始，Uber已投资近100万美元（约91.52万欧元）帮助当地餐厅采用可持续包装解决方案。该项目将作为未来在全球其他地区推广的模板。

巴黎的餐厅将能够通过Uber Eats的绿色包装市场获取Releaf的包装产品。Releaf计划在不久的将来在法国本地生产这些包装，并希望与Uber减少包装浪费的计划保持一致，扩大环保效益。Uber预计其巴黎新枢纽将为餐厅提供经济激励，推动其使用更环保的包装方案；同时，该计划还将为电动车等绿色技术提供必要的支持资源。

该计划是在Uber伦敦的“Go Get Zero”活动上宣布的，会上还发布了Uber到2040年实现零排放的路线图。

Releaf Paper总经理Alexander Sobolenko表示：“我们很高兴能携手Uber从巴黎开始迈向实现零排放未来的旅程。我们在巴黎创新试点上的合作是向前迈出的重要一步，证明了像我们这样利用落叶制造的纸袋等本地化解决方案也能在全球范围内产生重大影响。”

Releaf Paper通过使用城市公共设施收集的落叶纤维，将废弃物转化为美观且实用的环保材料。这一创新减少了森林砍伐和碳排放，为更加可持续的未来贡献力量。他补充说：“我们希望此次在Uber的‘Go Get Zero’活动上做出的宣布只是一个开始。”

去年，Uber与Visa合作，通过一个100万美元的基金帮助中小型Uber Eats餐厅过渡到可持续包装。Hubbub和星巴克的“Bring It Back Fund”也支持Uber Eats试行可重复使用的外卖食品包装和门口回收系统，旨在减少一次性包装浪费并提升消费者的便利性。

此外，今年四月，Uber将其与DeliverZero的合作扩展至美国西海岸，继续提供可重复使用、可回收的外卖食品包装，消费者可以在店内或通过快递员归还包装。

同时，Releaf Paper的基于落叶纤维的纸袋曾被提名为可持续发展奖的预商业化可再生资源类别。自那时起，该初创公司推出了三款新产品，均由落叶和回收纤维制成，包括一种自组装盒和包装纸。

Reference:

https://packagingeurope.com/news/uber-eats-delivers-in-releaf-papers-bags-made-from-fallen-leaf-fibres/12004.article

作者简介：

Seattle，美国食品工程硕士，Certified Food Scientist, 海外食品行业从业6年，曾供职于美国知名婴幼儿食品企业，现今从事食品包装研发工作。