资讯 > 名企关注 > DayDayCook 日日煮收购亚洲口味预制菜公司
近日，日日煮宣布收购意大利亚洲口味预制菜公司「GL Industries」51% 的股份，此次收购将继续扩展日日煮的国际业务与影响力。
「GL Industries」旗下拥有食品品牌 Asiamama 与 Sushimama，其产品主要包括春卷、饺子、米饭、面条和酱料，在欧洲拥有 7000 多个分销点。 值得注意的是，此次交易是近 1 个月内日日煮的第二笔品牌收购，2023 年 12 月 26 日，日日煮宣布收购美国泰式食品品牌 Yai’s Thai，以扩大日日煮在美国的业务。
“开捕季抢鲜，过季就难寻”的大闸蟹消费旧俗，正在被货架上的预制菜品改写。金秋时节，阳澄湖、兴化湖的蟹笼刚起，超市冷柜里的花雕熟醉蟹、蟹黄汤包已同步上新，外卖平台的蟹粉拌面销售火爆。从餐饮后厨的标准化原料到家庭餐桌的便捷美味，螃蟹预制菜正以“即热即食、四季可享”的优势，撕开大闸蟹产业的价值新空间，成为农产品预制化浪潮中的“破局者”。
2024年1月，针对现阶段我国预制菜领域关注的重点、难点和热点问题，国内食品加工、标准化及管理领域近20名专家围绕上述3项团体标准展开高规格研讨会
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