资讯 > 名企关注 > 双塔食品第三季度营收5.70亿元，同比下降13.40%
日前，烟台双塔食品股份有限公司(以下简称“双塔食品”)发布2023年第三季度报告。
报告显示，第三季度，双塔食品实现营收5.70亿元，同比下降13.40%；归属于上市公司股东的净利润6183.62万元，同比增长133.37%；归属于上市公司股东的扣除经常性损益的净利润6090.17万元，同比增长132.69%。
前三季度，双塔食品实现营收15.90亿元，同比下降14.00%；归属于上市公司股东的净利润亏损655.05万元，同比增长96.66%；归属于上市公司股东的扣除经常性损益的净利润亏损1073.01万元，同比增长94.63%。
资料显示，双塔食品的主营业务主要包括豌豆蛋白、豌豆淀粉、龙口粉丝、膳食纤维、食用菌、人造肉、植物肉等。从2012年起，双塔食品在粉丝业务基础上延伸产业链，逐渐扩张豌豆蛋白、膳食纤维等领域。在2018年，豌豆蛋白收入突破5亿元，首次超越粉丝产品，成为收入比重最高的业务。
近年来，双塔食品以粉丝生产销售为依托，大力发展循环经济，将粉丝生产过程中产生的废水、粉渣综合利用，现已经形成了“粉丝生产加工-分离提取食用蛋白、提取食用纤维-废水沼气提纯-废渣制取酒精-粉渣发展食用菌-菌渣生产有机肥”的“1+10”循环经济产业链条，开创了独具特色的“双塔模式”。”公司坚持做大做强做精主业的发展思路，聚焦主业发展，优化产品结构，致力发展循环产业链条，加大研发投入，提升产品附加值。
值得一提的是，双塔食品从2022年上半年起，业绩由盈转亏。根据公告，2022年上半年，双塔食品归属于上市公司股东的净利润亏损1100.62万元，同比下降105.01%；归属于上市公司股东的扣除经常性损益的净利润亏损1346.15万元，同比下降106.46%。
双塔食品表示，主要原因是原材料价格持续上涨和计提资产减值。以豌豆为代表的原材料占双塔食品成本64.94%，随着原材料价格持续上涨，大幅挤压其利润空间。
自2021年以来，双塔食品重磅推出自然、健康的有机粉丝，推向市场后，不仅在国内市场广受欢迎，还畅销美国、瑞士等国际市场，叩开了国际高端粉丝市场的大门。
重量选别机是一种用于自动检测和分拣产品重量的高效设备，广泛应用于食品、医药、化工及包装行业。重量选别机能够快速识别重量偏差的产品，并通过剔除或分流装置将不合格品排出，确保生产产品符合标准规格。随着生产自动化需求的提升，重量选别机在现代工业生产线中发挥着越来越重要的作用。
金属异物检测机是一种专用于检测产品中金属杂质的高精度设备，广泛应用于食品、医药、化工及包装行业。金属异物检测机能够有效识别铁、铜、不锈钢等金属颗粒，防止金属异物混入生产过程中对产品质量和消费者安全造成威胁。随着食品安全标准日益严格，金属异物检测机已成为现代生产线不可或缺的安全保障设备。
红甜菜汁粉是一种以新鲜红甜菜为原料，经榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的植物粉末。红甜菜汁粉保留了红甜菜中的天然色素、维生素、矿物质及植物活性物质，具有鲜艳的紫红色和独特的甜香气。作为一种天然功能性食品原料，红甜菜汁粉不仅色泽诱人，更在营养保健领域展现出广泛的应用价值。
干酪乳杆菌是一种常见的益生菌，广泛存在于发酵乳制品、酸奶以及奶酪等食品中。作为一种革兰氏阳性乳酸菌，干酪乳杆菌能够耐受酸性和胆汁环境，因此能顺利通过胃部进入肠道，在肠道中定殖并发挥生理活性。干酪乳杆菌通过分解糖类产生乳酸，抑制有害菌生长，从而维持肠道菌群平衡，是维护人体肠道健康的重要微生物资源。
植物乳杆菌是一种广泛存在于自然界的益生菌，常见于发酵食品如泡菜、酸奶、酵母面包及植物性发酵饮品中。作为兼性厌氧的革兰氏阳性菌，植物乳杆菌具有极强的环境适应性，能在酸性、盐分较高的条件下存活，因此在食品工业与肠道健康领域中都占据着重要地位。植物乳杆菌通过代谢糖类产生乳酸，不仅能改善食品风味，还能有效抑制有害微生物生长，保障食品安全。
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