资讯 > 名企关注 > “金沙小酱”发布，金沙酒业瞄准年轻消费群体
10月13日，金沙酒业新品“金沙小酱”正式发布。作为华润啤酒控股后金沙酒业推出的首款小瓶酱香酒产品，计划以“金沙小酱”吸引年轻消费者关注。金沙酒业党委书记、总经理范世凯表示，这是金沙酒业探索白酒新世界的“开路先锋”。
“金沙小酱”新品抢先价标示为49元，一些消费者评价酒质不错，外观设计别致。金沙小酱事业部总经理徐培兴表示，“金沙小酱”定位的目标人群，包括24岁至30岁的潮流青年，他们注重个体价值、追捧新潮产品等；还包括30岁至45岁的中产小资，他们更注重家庭价值与品质消费。就消费场景而言，“金沙小酱”主要面向好友小聚时适量饮酒，或是居家小酌，满足个人放松需要。
有观点认为，“金沙小酱”作为华润啤酒控股金沙酒业后推出的首款小瓶酱香酒产品，承担着“特殊任务”，即展示华润啤酒提出的“啤+白”双赋能理念。新京报记者在发布会现场注意到，关于“金沙小酱”如何有效整合啤酒渠道资源的讨论多次出现。徐培兴提到，要开展“啤白”联合促销，即借助啤酒庞大的促销队伍资源，借用啤酒的资源平台，共同进行市场推动和建设。
据透露，“金沙小酱”上市会优选雪花啤酒具有相对优势的区域，或金沙酒业市场基础较好的区域。
白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在世界蒸馏酒中别具一格。我国白酒行业从改革初期的蓬勃发展，到“黄金十年”的昂扬向上和5年调整后的重新出发，不但从规模到效益都发生了翻天覆地的变化，并诞生了茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等一批国内中流砥柱企业。
无论是3月31日的封藏大典，还是之前的经销商大会，“品牌复兴”被泸州老窖屡屡提及。在泸州老窖再次强调欲“重回行业前三”之后，其“品牌复兴”的动作也已提速。在泸州老窖的动作背后，是国内多家知名酒企正在升级品牌。业内，欲借文化IP推动升级的白酒企业，远不止泸州老窖一家，水井坊等酒企也纷纷加码品牌塑造。
国内白酒市场强劲复苏的同时，白酒行业两极分化也在加剧。日前，贵州茅台发布2017年业绩预告，预计2017年度净利润约为264.18亿元，与上年同期相比增加97亿元左右，同比大约增长58%。
白酒如何解酒这个问题就得到了人们的重视，毕竟大家都希望自己的身体能够拥有更全面的保障，用理智的思维去面对自己的生活，而酒精所带来的影响比较恶劣，人们希望能够通过好的方式给自己的身体带来保障。
虽然说近年来，有很多人都非常喜欢购买各种名贵的红酒，在晚上睡觉之前，或者是聚会的时候都会喝一些红酒。但是，白酒作为中国比较传统的一种酒，还是深受很多人喜欢的。大家在购买白酒的时候，尤其是喝到嘴里的时候，都非常想要知道的一件事情就是白酒是怎么酿造的。故而，在接下来的内容中要和大家说的就是白酒的酿造方法。
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