资讯 > 市场动态 > 新茶饮行业逐步迈入智能化时代
随着新茶饮行业专业智能设备研发与应用的显著突破，新茶饮行业正逐步迈入智能化时代，从产品创新到营销创新，再到智能化创新，创新已成为新茶饮行业前进的动力。
今年初，中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，2022年，新茶饮处于行业发展成熟期的上半段；新茶饮在良好的数字化建设的基础上，线上订单的占比显著提升；专业智能设备的研发与应用都有显著突破。
喜茶方面表示，企业从2022年初开始逐步在门店推出了3大类全套茶饮智能设备，覆盖门店原料制备、原料管理、调饮制茶等全流程应用场景，包括智能秤、智能出茶机、自动去皮机、自动去核机、自动锤柠檬机、自动切丁机和智能蒸煮机等。智能设备的应用大幅提升了门店制作产品的准确性和效率，门店鲜果制备效率提升最高达15倍，该公司也因此在行业内首次实现了茶饮门店全流程智能化。
奈雪的茶方面称，其自研的“自动奶茶机”已在全国门店全线投入使用，最快可用不到10秒的时间完成一杯茶饮，在解放人力的同时，使产能提升约40%。
业内人士认为，随着数字化技术的保障，一些先进智能设施设备的应用，有利于为食品安全保驾护航。
随着新式茶饮的相继降价，情人节期间巧克力礼盒的遇冷，新消费的热度似乎正在消退。前不久发布的一项调查显示，近六成的年轻人表示消费时倾向于“只买生活必需品”，四成年轻人选择“少买点，买好点”——这意味着新消费领域或许正在失去年轻人。另一方面，受经济形势低迷影响，年轻人的消费正在趋于理性和“有度”。
喜茶、乐乐茶、奈雪的茶近期相继宣布降价。自此，市场上主流的新茶饮品牌基本上鲜有30元以上的饮品。这些品牌的降价理由大致都是——“供应链完善，规模化之后的成本摊薄”。
喜茶、乐乐茶、奈雪的茶近期相继宣布降价。自此，市场上主流的新茶饮品牌基本上鲜有30元以上的饮品。这些品牌的降价理由大致都是——“供应链完善，规模化之后的成本摊薄”。
奈雪的茶（以下简称“奈雪”）继今年1月推出价格区间为9—19元的“轻松系列”新茶饮之后，近日宣布产品大幅降价。有分析认为，此次降价“很可能是配合其拓店步伐，进入更多的新城市，扩展更多客群”。奈雪则表示，此次降价希望在更宽的价格带中为消费者提供更轻松多样的选择。
奈雪的茶（以下简称“奈雪”）继今年1月推出价格区间为9—19元的“轻松系列”新茶饮之后，近日宣布产品大幅降价。有分析认为，此次降价“很可能是配合其拓店步伐，进入更多的新城市，扩展更多客群”。奈雪则表示，此次降价希望在更宽的价格带中为消费者提供更轻松多样的选择。
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