资讯 > 市场动态 > 30个品种优质稻获评食味品质金奖
近日，由农业农村部种业管理司统筹指导，全国农技中心会同国家水稻育种联合攻关组、浙江省农业农村厅主办，中国水稻研究所承办的第四届全国优质稻品种食味品质鉴评暨国家水稻育种联合攻关推进会在浙江省杭州市举办，15个粳稻品种和15个籼稻品种获评金奖。
活动邀请中国科学院院士谢华安，中国工程院院士万建民、陈温福、张洪程和全国26位知名水稻专家担任评委，万建民担任鉴评专家组组长。鉴评采用国际顶 尖优质稻品种“日本渔沼越光”和“泰国香米KDML105”作为对照，对各省选送的115个优质稻品种开展全程盲评，并由公证机构对活动进行公证。
据悉，农业农村部自2018年以来已组织开展4届全国优质稻品种食味品质鉴评活动，征集到优质稻品种423个，选出金奖品种110个次、85个，粳稻品种43个、籼稻品种42个。由中国水稻研究所育成的华浙优261、中浙优8号、嘉禾香1号等品种先后获得金奖。
本届活动现场首次设立了往届获奖品种、本届活动参评品种和“浙江好大米”3个展示专区，以创新的“稻米墙”和“英雄榜”等形式充分展示我国优质稻育种创新、品种推广、产业品牌化的最新成果。
全国优质稻品种食味品质鉴评活动得到业界积极响应和社会高度关注，市场导向性强、示范带动力大，已成为国家水稻育种联合攻关的靓丽名片和标志性活动，对引导水稻育种创新方向从产量优先向质量并行方向转变发挥了积极作用，有效推动了优质稻品种大面积推广应用，促进水稻产业高质量发展。
近日，辽宁省优质高食味水稻新品种示范推广及产业化暨铁岭稻米品牌培育示范基地建设项目、2020年度现场观摩及测产品鉴会在辽宁省开原市举行。
继今年5月广东新会区首次开展耐盐碱水稻研究与示范之后，国家杂交水稻工程技术研究中心、广东海洋大学滨海农学院等单位的专家近日赴新会区现场查看和指导。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
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