资讯 > 食品原材料 > 水杨甙功效显著 被称为“天然阿斯匹林”
水杨甙为柳科植物垂柳的树枝或树皮经过现代提取工艺提取而得的天然活性物质，由醇提、萃取、层析、结晶等工序完成。作为“天然阿斯匹林”，水杨甙被用于治疗轻微发热，感冒，感染（流行性感冒），急性和慢性风湿不适，头痛和因发炎导致的疼痛。阿斯匹林（乙酰水杨酸），作为水杨甙的合成代替品，具有潜在的对胃肠危险副作用。作为其天然构型，水杨甙可无害地通过肠胃系统，在血液和肝 脏中转化为水杨酸。转化过程需要数小时，因此结果不会立即被人体感觉到，但是一般功效会持续数小时。
水杨甙还具有减轻关节炎痛和腰背疼痛的作用，水杨甙被认为是白柳皮抗发炎和减轻疼痛能力的来源。白柳皮的止痛能力通常生效较慢但比普通阿斯匹林产品效果持续的时间长。一次试验发现一类含有100ng水杨甙的草药化合物制品在连续服用两个月后可有效提高对关节炎患者的止痛能力。另一试验发现每天摄入1360mg白柳皮提取物（含有240mg水杨甙）两星期后可对治疗关节部位疼痛和/或关节炎有更好的功效。使用高剂量白柳皮提取物可能也有助于缓解腰背疼痛。一次持续四星期的试验发现含有240mg水杨甙的白柳皮提取物可有效减轻腰背疼痛的恶化。
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在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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