资讯 > 食品原材料 > 红参提取物的主要活性成分及功效作用
红参提取物是以五加科植物人参的栽培品(习称“园参”)经蒸煮后的干燥根为原料提取，红参原植物仍为人参，但商品为蒸制品，色红，故药材正名为“红参”。人参加工过程中，可获得如人参油、人参露、人参膏等副产品，具有很高的经济价值；利用人参露可制成如人参雪花膏、人参健肤膏、人参晚霜、人参露酒等化妆品和补养品。
红参提取物的主要活性成分为人参皂苷。具抗休克作用，对抗失血性休克和急性中毒 性休克效果尤为显著；增加心搏振辐及心率，心功能衰竭时的强心作用更为显著；对人或动物的神经系统、心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统等都有明显作用。红参提取物还有一个特性，那就是能够加强超氧化物歧化酶的活性，这是一个能够对抗自由基的物质，所以能很好地加强细胞抗氧化的能力，减轻氧化损伤，有效延缓衰老，让肌肤越来越年轻。
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