资讯 > 食品原材料 > 当归提取物的主要成分及功效作用
当归提取物是以当归为原料提取而出的，当归提取物含挥发油类成分和有机酸，主要为灯二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤、藁本内酯、维生素B12、 维生素E、谷固醇、亚叶酸、丁烯基酞内酯、阿魏酸等。由于它的特殊香味，故很容易辨认。
当归提取物可用于补血活血，调经止痛，润肠通便，血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤等；本品有抗胆碱，抗氧化和清除自由基的作用，可抑制子宫收缩。对子宫的作用具有“双向性”，其水溶性非挥发物质能兴奋子宫肌，使收缩加强，其挥发性成分则能抑制子宫，减少其节律性收缩，使子宫松弛。本品同时具有治疗抗维生素E缺乏症的作用。还能降低心肌的兴奋性，对心房纤维震颤有治疗作用，对心脏的收缩幅度及频率均呈抑制。能降低血压，使血脂轻度下降，对主动脉的病变具有预防作用。对治疗动脉粥样硬化有一定的功效。
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当归提取物是从中药材当归根中提取的天然活性成分，广泛应用于保健品、功能饮品及药品领域。当归提取物富含挥发油、阿魏酸、多糖及黄酮类等活性成分，这些成分赋予当归提取物养血调经、抗氧化、改善微循环及增强免疫等多重健康功效，是现代养生的重要天然原料。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
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