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鲜花菇的营养价值和保存方法介绍

2022-08-31 来源：sjgle食品加工包装在线

鲜花菇是一种营养价值极高的养生食材，人们食用它能吸收丰富高质量蛋白和多种对人体有益的氨基酸，还能吸收一些粗纤维维生素和多种微量元素。

鲜花菇是一种营养价值极高的养生食材，人们食用它能吸收丰富高质量蛋白和多种对人体有益的氨基酸，还能吸收一些粗纤维维生素和多种微量元素，这些营养被人体吸收后能提高身体各器官功能，并能缓解体虚，能滋补强壮身体，提高人体健康水平，平时它特别适合那些体质虚弱的人群食用。

鲜花菇特别适合用来红烧，做的时候需要准备新鲜花菇五百克，大蒜一头，香葱二十克，食用盐和料酒以及红烧老抽还有白糖各适量，把准备好的花菇洗净以后在顶部切一个十字口，在炒锅中放食用油加入大蒜炒香再把花菇入锅炒匀以后放料酒和食用盐以及适量白糖和红烧老抽，继续翻炒加适量清水，盖上锅盖烧四分钟，把汤汁收浓以后就能出锅食用。

我们在保存鲜花菇的时候，应该把干的花菇存放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，要避免长时间阳光的暴晒。一般来说，干制的食用菌怕潮湿的环境，遇湿的情况下很容易霉变，因此我们需要把食用菌放在干燥的环境中，如果是用容易贮存的话，那么可以放入相关的块状石灰或是干木炭，做为吸湿剂，来防止受潮。

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