资讯 > 食品原材料 > 葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂
葡萄糖酸钙是一种有机钙盐，葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。葡萄糖酸钙可以补充人体所需的糖分和钙元素。可降低毛细血管渗透性，增加密度维持神经与肌肉的兴奋性。加强心肌收缩力并用助于骨质形成。适用于过敏疾患，如荨麻疹，湿疹；皮肤瘙痒症，接触性皮炎，以及血清病。血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。
葡萄糖酸钙具体功效作用：1、用于治疗钙缺乏。①急性钙缺乏，如新生儿低钙搐搦症、碱中毒及甲状旁腺功能低下所致的手足搐搦症、甲状旁腺功能亢进症、手术后的“骨饥饿综合征”(骨的再矿化、维生素D缺乏病等。②用于儿童、青春发育期青少年的钙盐补充③也可用于大量输血所致的低钙血症。④口服给药还可用于其他一些慢性低钙血症，如慢性甲状旁腺功能低下、假性甲状旁腺功能低下、骨软化症、慢性肾衰竭和应用抗惊厥药后继发的低钙血症。2、用于治疗过敏性疾病，如虫咬性皮炎瘙痒性皮炎、荨麻疹、渗出性水肿、药物过敏等。3、用于镁中毒及氟中毒时的解救。4、作为强心剂，用于心脏复苏，如高血钾、低血钙或钙通道阻滞及心脏手术等原因引起的心功能异常的解救。
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葡萄糖酸钙是一种由葡萄糖酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和高吸收性。葡萄糖酸钙不仅富含钙元素，还能促进骨骼和牙齿健康，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葡萄糖酸钙是一种有机钙盐，由葡萄糖酸和钙结合而成，是一种常见的钙补充剂。它被广泛应用于医学、保健品以及食品中，作为一种易于吸收的钙源，帮助补充人体所需的钙质。
在日常饮食中，我们吃到的馒头、面包、面条等面食，其口感、色泽和结构都离不开面粉的品质。而面粉处理剂作为食品工业中常用的添加剂，正是通过科学调控面粉的特性，让这些面食更加美味、耐储存。
在超市货架上，从包装食品到饮料、零食，几乎都能看到“食品添加剂”的身影。有人觉得它是“看不见的健康威胁”，也有人认为它是食品工业的“必需品”。那么，食品添加剂到底是什么？它在食品生产中扮演什么角色？安全性如何保障？今天我们就来科学认识这一与现代饮食息息相关的物质。
着色剂是一类能够通过选择性吸收或反射可见光，使物体呈现特定颜色的物质，其核心作用是提升产品的美观度，进而增强消费者的购买欲。
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