资讯 > 食品原材料 > 蛋白核小球藻粉营养丰富 具有很强的保健功效
蛋白核小球藻粉的主要成分是蛋白核小球藻,蛋白核小球藻是地球上最早的生命之一,为普生性单细胞绿藻,它的无性繁殖为一分为四,约20个小时,一个单细胞就分裂为四个,有极强的繁衍能力。小球藻是一种全营养补充剂,天然的生物工程师,2012年被中华人民共和国卫生部批准为新资源食品。

蛋白核小球藻粉蛋白质含量颇高,是优良的单细胞蛋白源;所含氨基酸种类齐全,含量丰富,必需氨基酸总量接近鱼粉、啤酒酵母,高于一般植物性蛋白,完全能够满足人、动物生长所需;另外还含有脂质、食用纤维、生物素、纤维素、不饱和脂肪酸、生物活性多糖、核酸、维生素、微量元素、矿物质、叶酸与叶绿素等营养元素,而且是天然具有。这些特殊的有效成分具有防治消化性溃疡、抗肿瘤、增强免疫、抗辐射、抗病原微生物、防治贫血、降血脂和抗动脉粥样硬化等保健和药理作用。
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蛋白核小球藻粉是由蛋白核小球藻经过收割、干燥及粉碎等工艺制成的绿色营养粉末。作为一种优质的单细胞藻类产品,蛋白核小球藻粉以其丰富的蛋白质含量和多种营养成分,逐渐成为食品、保健品及功能性饮料中的重要原料,受到健康消费市场的广泛关注。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末,主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能,是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮(陈皮)中提取的天然植物活性成分,主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能,是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分,主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能,是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分,主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能,是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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