资讯 > 食品原材料 > 燕麦苗粉有哪些保健功效和作用？
燕麦苗粉是以燕麦苗为原料制成的，燕麦又名莜麦、铃铛麦，属双子叶禾本科燕麦属，是不可多得的保健产品原料。燕麦苗是很好的天然保健营养免疫植物资源。它具备成为21世纪人类健康食品新资源的优势，必将成为食品新资源家族中的又一新成员。
燕麦苗粉主要有以下几种功效：一是，防止便秘，燕麦可谓是天然的肠道洗刷工，可以防止便秘。二是，减少胰岛素依赖，燕麦中的糖分少，可以减少胰岛素依赖，提高胰岛素的敏感性。三是，降低患肠癌和乳腺癌的几率，有研究发现常吃燕麦，可以降低患肠癌和乳腺癌的几率。四是，改善人体的免疫力。五是，增强饱腹感，燕麦中的膳食纤维丰富，可以加强饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味的食物，起到一个瘦身的效果。六是，可以降低收缩压和舒张压，每天食用燕麦可以降低收缩压和舒张压，燕麦中含有丰富的可溶性的膳食纤维，可以大量的吸收人体的胆固醇，并排出体外，降低坏胆固醇的水平。七是，降低哮喘病发病的风险，有多项研究表明，儿童常吃燕麦可以降低哮喘病发病的风险。八是，平衡体内的雄激素和雌激素的水平，研究发现，燕麦片可以帮助平衡体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱的质量。
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胰岛素是人类对抗糖尿病的利器之一，其中胰岛素强化降糖治疗包括每日多次皮下注射胰岛素和持续皮下输注胰岛素，后者即胰岛素泵。
全球糖尿病形势十分严峻，依据2021年国际糖尿病联盟公布的第10版糖尿病地图，中国糖尿病患病人数达1.4亿，位居全球首位。来自我国的数据调查显示，按照世界卫生组织标准，我国成人糖尿病患病率达11.2%。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
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