资讯 > 食品原材料 > 知母提取物具有哪些药理作用？
知母提取物为百合科知母属植物知母的根状茎提取物，主要含有甾体皂苷类、双苯吡酮类、多糖类等成分。主治热病温病高热、烦躁，口渴等症;肺热咳嗽、痰黄、发热等症。也用于虚劳发热、阴虚内热和消渴等病症。
知母提取物药理作用：1、抗溃疡作用，知母煎剂对应激性溃疡有显著的抑制作用。2、抗菌，知母煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、β-溶血性链球菌、白色念珠菌等有不同程度的抑制作用。知母煎剂对许兰毛癣菌、堇色毛癣菌等常见致病性皮肤癣菌也有抑制作用。3、解热，知母煎剂浸膏有解热作用。4、保护肾上腺，动物实验发现，服用滋阴降火药生地知母甘草汤，能使受地塞米松抑制的血浆皮质醇浓度升高，并有防止肾上腺萎缩的作用，能延缓肝细胞对皮质醇的分解代谢。5、对脑细胞和心肌细胞M受体的影响，知母皂苷元可加快老年小鼠脑M受体的更新，通受体合成的加快以调节衰老动物脑M受体数的减少。6、提高学习和记忆功能，Y型迷宫实验证明，喂饲知母皂苷元的大鼠学习和记忆能力提高。7、抗血小板聚集，知母分离的活性成分知母皂苷AⅠ、AⅡ可明显抑制ADP和5-HT等诱导的兔和入血小板聚集。
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知母提取物是从百合科植物知母的根茎中提取得到的活性成分，广泛应用于中药、保健品和功能性化妆品领域。作为传统中药的重要代表，知母在《神农本草经》中已有记载，其提取物具备清热滋阴、润燥止渴等多重功效，在现代研究中更被发现具有广泛的生物活性和应用前景。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
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