资讯 > 食品原材料 > 芦荟提取物都有哪些功效和用途?
芦荟提取物是以芦荟为原料进行提取的,是一种无色透明至褐色的略带黏性的液体,干燥后为黄色精细粉末。没有气味或稍有特异气味。通常被用来做面膜,深受广大女性的喜爱。含有的活性成分有叶含芦荟甙A、芦荟甙B、芦荟大黄素及芦荟糖甙A、B等。
芦荟提取物中的蒽酮类化合物大多具有杀菌、抑菌、消炎、解毒、促进伤口愈合等作用,研究发现芦荟苦素和芦荟大黄素苷均具有杀菌、消炎作用,芦荟的杀菌、消炎功能能有效地消除粉刺、痤疮,在临床上用于治疗多种炎症,疗效显著。芦荟提取物具有多方面美化皮肤的效能,在保湿、消炎、抑菌、止痒、抗过敏、软化皮肤、防粉刺、抑汗防臭等方面具有一定的作用,对紫外线有强烈的吸收作用,防止皮肤灼伤。
芦荟提取物在保健、饮食等方面也有应用,据有关资料介绍,芦荟含有20多种氨基酸和微量元素,还含有芦荟大黄素、锶、锗等芦荟食品矿物质,具有杀菌消炎、提高免疫功能、增加白介素、消除内毒素、消除有毒自由基、解除便秘、预防结肠炎、降低血脂血糖和血压、改善循环系统、防治消化系统疾病、增加食欲、提高睡眠质量等功效。可以改善全身健康状况,使人精力充沛。在国外,芦荟保健品和食品种类繁多,日本已开发出芦荟生粉、芦荟饮料、芦荟糕点等近百个品种。美国的芦荟保健品市场尤为广阔。
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芦荟提取物是从芦荟植物中提取的天然活性成分,因其丰富的生物活性和卓越的保健功效,在医药、护肤品及保健领域受到广泛关注。芦荟提取物含有多种维生素、矿物质、多糖和酚类物质,赋予其多重健康功效,成为现代天然健康产品的重要原料。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类,包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象,表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降,严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候,“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了,而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%,儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出,将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面,是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯,又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等,为一年生草本植物,富含多种营养物质,其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等,是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品,近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下,为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而,市场上电解质水产品众多,质量参差不齐,消费者在选择时往往感到困惑。本期,我们将从相关标准的角度,深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面,帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
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