资讯 > 食品原材料 > 甜橙香精的加工工艺和供应采购
甜橙香精是淡黄色透明水溶性、油溶性的液体，具有甜香的甜橙香气适用范围于工业级的日化，或食品级的烘焙、糖果、冰激凌、饮料、口香糖等，建议用量：0.1%~0.5%。它的主要原料是甜橙油，作为一种天然原料，甜橙油的提取来源——甜橙，在世界各地均有种植，各个产地也都出产不同的甜橙油。基于品质和产量的稳定性考虑，美国和巴西的橙油是最好的选择，享有很好的声誉，如果撇去产量较少带来的不稳定性，地中海血橙油和中国柑橘油也是很好的选择；此外，橙叶油也有独特的风味。
甜橙香精的加工工艺中浓缩和除萜两种工艺具有代表性。浓缩精油常见的有5倍、7倍、10倍、15倍、20倍等，通常不使用超过20倍的浓缩油。不同倍数的浓缩油有着不同的香气，不能简单的做乘法和除法。不过香精厂通常不自己进行浓缩，而是想原料商购买成品。调香师需要做的就仅仅是确定使用何种倍数的橙油。
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甜橙香精是一种以甜橙为主要风味来源的食品添加剂，能够模拟天然橙子的香气，使食品和饮料具有清新宜人的果香。甜橙香精广泛应用于饮料、糖果、烘焙食品及日化产品中，不仅提升口感和香气，还能改善产品的整体感官体验，满足消费者对天然风味的需求。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
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