资讯 > 食品原材料 > 天然花粉冲剂具有哪些功效和作用?
天然花粉冲剂是以天然花粉为原料制成的,花粉因营养全面而被誉为“微型营养库”,主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸及脂类,尚含丰富的核酸、磷脂、黄酮类化合物、脂肪酸、维生素、矿物质及生物活性物质,其中最具代表性的成分是氨基酸(几乎含有人类迄今发现的所有氨基酸)、维生素(种类齐全且含量高)和生物活性物质(如花粉多糖、酶类及植物激素等)。

天然花粉冲剂能增强机体免疫力得益于富含的黄酮类化合物、花粉多糖、维生素及矿物质等成分,其中黄酮类化合物可以增强机体免疫功能并能加速抗体的产生和延缓抗体的消失,花粉多糖能激活巨噬细胞并能提高巨噬细胞的吞噬能力,而维生素C、维生素B、矿物质元素如铁、锌、硒等成分也能提高机体的特异性和非特异性免疫能力。花粉中富多种抗氧化物质,例如黄酮类化合物有提高机体抗氧化及清除自由基的能力,超氧化物歧化酶(SOD)是体内自由基的天然清除剂,而维生素E也是重要的抗氧化剂并能改善细胞的功能。
天然花粉冲剂在保护肝脏方面也是极为显著的,源于花粉中富含的抗氧化物质能减轻肝脏脂质的过氧化损伤并能减少脂肪在肝细胞内沉淀,同时花粉中含有花粉多糖、维生素及生物活性物质能增强机体免疫功能,从而间接起到抑制和灭杀肝脏病毒的作用,另外花粉中含有的蛋白质、矿物质等成分可以增强肝细胞活性并促进肝脏代谢平衡。
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