资讯 > 市场动态 > 肉类储备冷库加快搭建 助力收储肉稳品质、保供给
近年来，冷链物流基础设施的建立与完善为农产品产地预冷、低温分拣、冷藏保鲜、低温运输等产后加工与储运环节带来诸多利好，我国农业现代化进程实现再迈步、再跨越。肉类作为农产品消费中的一类主要消费品，依托冷链物流搭建起来的肉类储备库也发挥着稳品质、保供给的重要作用。
4月29日，第六批中央储备冻猪肉收储竞价交易工作正式启动，本次计划收储4万吨冻猪肉。其实自20世纪70年代末以来，我国就开始实行储备肉制度，由政府、代储企业等主体进行统一的活禽、冻肉收储工作，并逐步构建起中央储备肉与地方储备肉体系，前者主要用于应急保供，兼具宏观调控功能；后者主要是满足地区性的肉类应急和市场供给。例如在每年的肉类消费旺季——9 月到次年2月，各地政府往往都会根据市场情况安排投放不同类别的储备肉，满足消费市场需求。
为了给储备肉提供良好地存储环境，各地肉类储备库也如雨后春笋般建立起来，结合当下我国加快推进的国家骨干冷链物流基地建设任务，肉类储备水平将进一步提升。在青岛西海岸，由青岛鲁海丰食品集团有限公司建设，包含国际水产品交易、冷链物流仓储加工、远洋渔船整备、码头作业、配套服务等多样功能的中国北方(青岛)国际水产品交易中心和冷链物流基地项目已然展现出新样貌。
据悉，该项目投资4.7亿建设的冷库一期工程冷库库容量达到15万吨，早于2019年就已投入使用，多年来已完成对40多万吨肉类、水产的储存，是我国重要的国储肉类储备库。去年十月，冷库库容量为10万吨的冷库二期工程也已投入使用，库容量达20万吨的冷库三期工程预计将于今年投用，冷链物流基地的集聚作用将进一步凸显出来。同时，该基地拥有大容量超低温冷库，也将为冷冻肉收储提供到位的储存环境，确保储备肉收储的有序进行。
总而言之，作为隶属首批17个国家骨干冷链物流基地的项目，青岛西海岸这个北方冷链物流基地既是探索新兴模式建设发展经验中浓墨重彩的一笔，也将为提升我国肉类收储能力、提高政府对市场的供给调节能力做出贡献。未来，该地还将计划建成300万吨的冷库群，为水产、肉类等从源头到生产加工、到消费市场提供更为完善的冷藏保鲜、冷冻保质等保障。同时，我们与期待能够看到更多的冷链物流项目在肉类收储、农产品生产加工与储运等方面发挥作用。
石榴提取物是从石榴果实中提取的天然活性成分，主要含有多酚类、鞣酸、黄酮及多种维生素和矿物质。石榴提取物以其丰富的营养价值和抗氧化特性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，是现代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是从小茴香种子中提取的天然活性成分，主要含有挥发油、黄酮、多糖及多种微量元素。小茴香提取物以其独特的药理作用和丰富的营养价值，被广泛应用于保健品、食品、医药及香料工业，是天然植物资源的重要衍生产品。
海带提取物是从海带中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、矿物质、维生素及多种微量元素。海带提取物因其丰富的营养价值和独特的生物活性，被广泛应用于保健品、功能食品、医药及化妆品领域，成为天然海藻资源的重要衍生产品。
刺五加提取物是从刺五加根、茎或叶中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黄酮类化合物。刺五加提取物因其独特的药理作用和营养价值，广泛应用于保健食品、功能饮料、医药及化妆品领域，成为天然植物精华的重要代表。
氢氧化镁是一种重要的无机化合物，化学式为Mg(OH)₂，呈白色粉末或颗粒状。氢氧化镁具有良好的耐火性、碱性和化学稳定性，被广泛应用于化工、建材、环保、医药及塑料工业。凭借其多功能特性，氢氧化镁在现代工业和日常生活中发挥着重要作用。
硫酸镁是一种常见的无机盐化合物，化学式为MgSO₄，呈白色晶体或粉末状。硫酸镁具有良好的水溶性、化学稳定性和吸湿性，广泛应用于化工、农业、医药及建筑等行业。凭借其多功能性和高效性，硫酸镁成为现代工业生产及日常生活中不可或缺的重要原料。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
