资讯 > 市场动态 > 融资、开店、建工厂......精酿啤酒行业持续扩容
啤酒向高端化的升级，带动精酿啤酒产业容量扩增、产量增长，成为近年来的一大“风口”。随着越来越多品牌、企业参与到精酿啤酒赛道中来，从生产、研发等方面入手，提升产能、品质，增强自身核心竞争力，是行业发展的重要方向。最近一段时间以来，精酿啤酒行业又有哪些新动态呢？
4月7日，希达资本战略领投十七门签约仪式暨十七门A轮融资启动会在重庆拉开帷幕。“十七门”作为重庆地标名酒品牌，现有精酿啤酒、酱香白酒、酒坊等十七门业务体系，希达资本则对“十七门”的精酿啤酒、酱香白酒表示看好。此次双方签署战略投资协议，由希达资本领投的数千万元A轮融资正式启动，之后将从资金、资源等方面助推“十七门”发展。
4月11日，落地河南荥阳的金星啤酒第一家精酿啤酒馆“金星精酿”正式开业。据悉，该酒馆为直营店模式，主要供应金星袋装白啤、金星14度袋装鲜酿等精酿系列啤酒，旨在以原桶直送、现打现喝、全程冷链的模式，为周边地区消费者供应新鲜的精酿啤酒产品。同时，该品牌在郑州各区域布局的直营店也将于四月底陆续投入运营，为夏季啤酒消费做好准备。
4月21日，专注于食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造的乐惠国际发布2021年度业绩快报公告，报告期内，公司实现营业收入 98,936.99 万元，较上年同期增加超16%，但公司归属于上市公司的净利润与归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润，较上年同期分别下降 56.23%、45.85%。报告称，营业利润下降的部分在于公司第二主业精酿板块处于拓展阶段。
而在稍早前，乐惠国际发布公告，表示公司子公司宁波三十公里投资有限公司与自然人金鑫共同出资设立沈阳鲜啤三十公里科技有限公司，建设年产能5000吨的鲜啤30公里沈阳城市工厂。同时，乐惠国际旗下的“鲜啤30公里”品牌将延续“十年万店，百城百厂”发展战略，于长沙投建的年产能约1万吨的鲜啤工厂计划将于今年6月投产。
另外，作为福建省莆田市涵江区今年在建重点项目之一、总投资约1.05亿元的百威雪津啤酒有限公司精酿啤酒工厂项目仍在加紧施工。目前，该项目已完成精酿糖化设备及发酵罐的建设，包装酒机、杀菌机等配套设施安装工作继续进行中，预计到今年6月就将有精酿啤酒产品可上市销售。
啤酒消费本身就具有很好的消费基础，随着人们的消费升级，以精酿啤酒为代表的高端啤酒步入发展快车道。行业发展前景广阔的同时，竞争日趋激烈，立足多维度，推动精酿啤酒产销水平提升，是大趋势。
啤酒消费本身就具有很好的消费基础，随着人们的消费升级，以精酿啤酒为代表的高端啤酒步入发展快车道。行业发展前景广阔的同时，竞争日趋激烈，立足多维度，推动精酿啤酒产销水平提升，是大趋势。
尽管精酿啤酒市场前景广阔，被投资者看中，但也上演开店率与关店率的持续博弈，仅去年，青岛就有约60家精酿厂、啤酒馆败北出局。业内人士认为，精酿啤酒依然缺乏强制的行业标准，入局门槛较低，因设备或技术问题导致发展后劲不足，惨遭出局的不在少数。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
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