资讯 > 食品原材料 > 藻油DHA对比其他种类的DHA有哪些优势？
藻油DHA提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全，其EPA含量非常低。DHA俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。
藻油DHA含量高，几乎不含EPA，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20:1，如果是从鱼油提取，则是（4～5）:1。藻类提取的DHA是纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少；而从深海鱼油提取的DHA，性质比较活跃，很容易氧化变性，EPA含量极高。EPA有降血脂、稀释血液的作用，所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。
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咖啡味果粉是一种以优质咖啡豆为基础，通过特殊工艺制成的营养粉末，具有浓郁的咖啡香气和独特的风味。这种果粉不仅可以用于制作各种美味饮品，也广泛应用于烘焙、零食和健康食品的制作中。本文将探讨咖啡味果粉的多种用途，以及如何将其融入日常饮食中。
芒果味果粉是以新鲜芒果为原料制成的营养丰富的粉末，广泛应用于各种食品和饮品的制作中。其浓郁的芒果香气和独特的口感，使其成为许多人喜爱的美食配料。本文将探讨芒果味果粉的多种用途，展示其在日常饮食中的魅力。
木瓜味果粉是一种以新鲜木瓜为原料制成的粉末，富含多种营养成分，广泛应用于食品和饮品的制作中。其独特的风味和营养价值使其成为健康饮食的理想选择。本文将探讨木瓜味果粉的多种用途以及其在日常生活中的应用。
香草味果粉是一种以天然香草为基础制成的粉末，广泛应用于食品和饮品的制作中。它不仅具有浓郁的香草风味，还富含多种营养成分，是健康饮食的重要选择。本文将探讨香草味果粉的用途及其在日常生活中的多种应用。
香芋味果粉是一种以天然香芋为基础的健康食品，广泛应用于各种饮品和食品中。其独特的香气和丰富的营养成分，使其成为许多健康饮食爱好者的首选。本文将探讨香芋味果粉的用途及其在生活中的多种应用。
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