资讯 > 市场动态 > 国家统计局：一季度全国居民消费价格同比上涨1.1%，食品烟酒价格同比下降1.3%
4月18日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2022年一季度国民经济运行情况。会上介绍：
一季度，全国居民消费价格（CPI）同比上涨1.1%。其中，城市上涨1.2%，农村上涨0.7%。分类别看，食品烟酒价格同比下降1.3%，衣着价格上涨0.5%，居住价格上涨1.4%，生活用品及服务价格上涨0.6%，交通通信价格上涨5.5%，教育文化娱乐价格上涨2.6%，医疗保健价格上涨0.6%，其他用品及服务价格上涨0.7%。在食品烟酒价格中，粮食价格上涨1.7%，鲜果价格上涨6.9%，鲜菜价格上涨3.7%，猪肉价格下降41.8%。扣除食品和能源价格后的核心CPI同比上涨1.2%。3月份，全国居民消费价格同比上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.6个百分点；环比持平。
一季度，全国工业生产者出厂价格同比上涨8.7%。其中，3月份同比上涨8.3%，涨幅比上月回落0.5个百分点；环比上涨1.1%。一季度，工业生产者购进价格上涨11.3%。其中，3月份同比上涨10.7%，涨幅比上月回落0.5个百分点；环比上涨1.3%。
在浙江嵊州，悠悠剡溪穿城而过，千年古城韵味悠长。这里不仅是越剧的发源地，更藏着令人垂涎的美食宝藏——嵊州小吃。小笼包、炒年糕、榨面、春饼、糯米果、霉干菜烧饼、鸡蛋烤饺……百余种小吃，是嵊州人民在漫长岁月里，用智慧与热情烹制出的独特风味。
夏日夜晚，街头巷尾的烧烤摊热气升腾，滋滋冒油的肉串香气四溢，成为夜经济的亮眼风景线。从淄博烧烤爆火出圈，到各地掀起烧烤热潮，2024年我国新增超12.5万家烧烤相关企业，同比增长11.5%。在这火热的烧烤产业背后，烧烤炉作为核心工具，也迎来发展新机遇。
当下，啤酒行业正在悄然经历一场“口味革命”。一种不同于传统拉格的大绿棒子，也有别于精英主义式威士忌的新型饮品，正在年轻群体中火速蔓延。它名为“新中式精酿”——既是饮品形态的再造，也是文化消费方式的重塑。而其真正的腾飞，离不开食品加工设备的工艺演进、柔性制造的崛起与产业链的深度耦合。
在健康饮食风潮席卷的当下，青稞这一高原特色农作物正突破地域限制，凭借富含蛋白质、膳食纤维及独特β-葡聚糖等优势，从青藏高原居民的传统主食，转变为食品行业的“健康新宠”。然而，青稞产业长期受困于产品单一、加工技术落后等问题，产业发展面临瓶颈。食品加工机械的革新应用，为青稞产业打开了新的增长空间。
拆开便利店的三明治包装，拿起货架上的果汁盒，这些看似日常的动作背后，都有食品包装材料的身影。作为食品产业链的“隐形卫士”，食品包装材料不仅承担着保护食品安全、延长保质期的重任，还在消费升级浪潮中，成为品牌竞争与环保使命的关键战场。如今，这个市场正经历转型，从绿色革命到智能升级。
随着夏季的来临，云南又到了野生菌大量上市的季节。在云南的各大市场，琳琅满目的菌菇摆满摊位，色彩各异、形态万千，散发着独有的香气，吸引众多市民驻足挑选。云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36%和全国种类的90%。得天独厚的自然条件，让云南的菌菇产业一直以来都是当地的特色优势产业，近年来，更是在多方面的推动下不断发展壮大，其中菌菇深加工成为产业升级的关键一环。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
