资讯 > 市场动态 > “纸吸管”被取代 茶饮市场持续自我优化
一年多前，被称为史上最严的“禁塑令”升级版正式生效，规定全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，纸吸管由此登上市场，成为塑料吸管的首选替代品。然而一年多时间过去，纸吸管在市场上已经难觅踪影，一种叫作PLA的可降解吸管占据了主流。这种吸管的外包装上标注PLA吸管也叫聚乳酸吸管，它以玉米、小麦、木薯等植物中提取的淀粉为原料，可以全生物降解。
自“最严限塑令”落地实施以来，塑料吸管迅速退场，纸吸管一度取而代之。而从使用体验来看，纸吸管着实难堪大用，几乎成为奶茶爱好者的灾难。动辄泡软变烂、口感黏腻不堪，一杯奶茶喝下来，兴趣全无、一言难尽。随着时间的推延，消费者的“偏好”迅速向上游产业链传导。而从最终的反馈看，在很多大城市，纸吸管占比快速走低，很多地方已经难觅纸吸管踪迹。这一现象的背后，固然是市场敏锐嗅觉在发挥作用，实则也是制造业强大调整能力和供应能力的展现。
众所周知，包括奶茶在内的餐饮业，其核心的运作逻辑就是投顾客之所好。商家只能永远适应顾客，而不能反过来让顾客适应商家。有鉴于此，事实上市场早以形成共识：纸吸管只能是个过渡性的选项。从事后来看，相关产品迭代和占据市场的速度，还是超过了很多人原本的预期。时至今日，PLA（聚乳酸吸管）已成为奶茶店标配，就算是少数后知后觉仍在使用纸吸管的饮品店，如今也是压力倍增。若是不比照看齐，很可能会被消费者抛弃了。
茶饮市场是一个高度同质化的市场，在成品输出上很难拉开优势，各家饮品基本大同小异。在此背景下，若是依旧固执使用纸吸管，就会被放大为一个“巨大的服务短板”，一下子就被友商竞品比下去了。仅仅一年过去，纸吸管几乎难觅踪迹就充分演绎了一个充分竞争市场自我优化、整体向好的驱动模式。而随着产能的增加，随着规模效应的生效，聚乳酸价格也会继续走低，这为后续PLA可降解吸管全面替代纸吸管，奠定了坚实基础。
近日，2025行业媒体发展年会在京召开。围绕深入学习宣传贯彻党的二十届四中全会精神，紧扣“聚变·深融·致远”主题，交流探讨深化主流媒体系统性变革的方向路径和创新举措。中国记协党组书记、副主席刘思扬出席会议并发表主旨演讲，国务院办公厅政务办、教育部办公厅和应急管理部新闻宣传司、中国行业报协会等有关单位负责同志致辞。
消费者在喝瓶装茶饮料时，偶尔会看见瓶底有一层沉淀物，近期，中国农业科学院茶叶研究所的研究团队在《Trends in Food Science & Technology》期刊上发表的一篇综述论文，对茶饮料里沉淀物的研究成果进行了总结和归纳，阐述了这些物质背后的化学特性与解决方案。
中国食品科学技术学会（CIFST）第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛日前在广东省广州市举办。从全国各地高校选出的15组团队怀揣着食品创新梦想进入决赛，在这里寻找科技创新与产业创新的“双向奔赴”。大赛组委会组织业界专家对入围决赛作品进行严格评审，经过现场答辩、作品展示、专家提问和品评等，最终评选出前三名获得者。来自上海海洋大学、中国海洋大学、中国农业大学、安徽工程大学、长沙理工大学、四川农业大学等多所高校参赛学生获得奖。
一条街上四五家零食店“贴身肉搏”，喇叭里的促销声此起彼伏—这已成为许多中国县城街头的最新商业景观。表面看是区域商业的局部竞争，实则是一场由资本强力驱动、瞄准下沉市场万亿规模的结构性战役。休闲零食的渠道革命，正以前所未有的速度与密度，在县域市场全面铺开。
2025年12月7日至9日，吉林长春东北亚国际博览中心将迎来一场医药健康产业的盛会——2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会。此次大会由吉林省推动人参产业高质量发展工作专班和长春市人民政府共同举办。中共长春市委宣传部副部长谭皓，吉林省推动人参产业高质量发展工作专班班长、吉林省科学技术协会党组书记、副主席陈耀辉，长春市贸促会党组书记、会长陈德智，长春市中医药管理局副局长王学东出席本次发布会。发布会全面介绍了大会的筹备情况、活动安排及人参产业发展成效，共同展示吉林长白山人参的特殊功效和文化魅力，推动人参产业迈向高质量发展新阶段。
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